夏季早餐,豆浆和粥靠边站,这7种更受欢迎,倍儿香,省事营养多
宝妈最近在整理早餐,好多人问我,除了粥和豆浆还有没有更好的早餐来分享?有啊,糊和露,都是营养多、好吸收还省事的早餐。这次整理了7种,让你一周不重样,食材基本都是家里常备的,看一眼就会,不需要啥厨艺,其它的只要交给豆浆机或破壁机就好了,我们需要的就是等着喝。
【去火雪梨莲藕露】
雪梨润肺清燥、止咳化痰;莲藕排毒养颜、美容祛斑补血。
食材:莲藕50克,雪梨50克,大米40克,黄豆20克,清水850毫升,冰糖5粒
厨具:豆浆机
做法:
黄豆和大米洗净浸泡3小时以上,也可不泡。雪梨去核去皮切小丁,莲藕去皮切片、泡水洗净切小丁
这些食材都放入豆浆机里,加入清水,用五谷豆浆,豆浆机开始工作,约30分钟,工作结束
加入冰糖盖上盖子融化一会,甜丝丝非常好喝,不喜欢甜的冰糖省略。打好的雪梨莲藕露,非常的细腻顺滑,有一股很香的味道,即使不加糖也非常的好喝
【山药花生核桃露】
核桃,尤其适合脑力工作者和青少年,能滋养脑细胞;含有大量的维生素E, 可以美容,皮肤光滑滋润有弹性;
花生,它和黄豆一样被称为植物肉,它的营养价值要比粮食类要高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品相媲美。花生能健脑益智、促进生长发育、延缓衰老。
山药花生核桃露做法:
核桃夹碎去壳取核桃仁,掰小块入微波炉叮3分钟出香味,取出稍凉稍微搓一搓,吹去核桃皮
山药去皮洗净切薄片,快速倒入豆浆机,倒入清水1000毫升(山药快速入水避免氧化变黑)
倒入叮熟的核桃碎,花生洗净放入,免滤豆浆机设置坚果浆功能开始制作
做好的核桃露非常的细腻,营养丰富,特香,喜欢甜的可以加糖
【自制黑芝麻糊】
食材:黑芝麻30克,核桃仁30克,大米60克,清水1100毫升
核桃仁掰碎,用微波炉高火4分钟出香味至熟,黑芝麻也微波高火4分钟至出香味 ;大米洗净
熟黑芝麻、熟核桃仁、 大米都倒入豆浆机,倒入清水 ,用米糊或五谷豆浆功能完成。香浓顺滑,喜欢喝甜的可以放点糖
比豆浆和粥更好的早餐,这7种,让你一周不重样,营养多还省事
【麦片花生米糊】
食材:生燕麦片25克,花生25克,黄豆50克,清水1200毫升
做法:
黄豆、花生洗净,麦片快速冲水,一起放入豆浆机,加水
用豆浆机干湿豆功能开始制作,半小时后就做好了,味道细滑香浓,特别是花生的加入,非常有食欲。食材中的豆着急可以不泡,但建议泡一下更好
【 南瓜山药二米糊】
食材:山药100克,贝贝南瓜半个(净重70克),花生35克,黄玉米渣50克,大米60克,清水1200毫升
做法:
南瓜用什么品种的都可以,皮厚的去一下皮,我用是很甜的贝贝南瓜,不喜欢南瓜味道的多放点花生掩盖一下,很好喝
米和花生放一起洗净,南瓜洗净切片,山药去皮洗净切片,一起放入破壁机里,加水1200毫升
用米糊功能30分钟制作完成。热乎乎香喷喷的米糊做好了,顺滑味美,深受家人的喜爱
【紫薯杂粮米糊】
食材:11种杂粮2大把(芡实、莲子、燕麦、薏米、黑苦荞、黑米等),小紫薯一个,清水1100毫升
做法:
食材里的11种杂粮,不用特意去买,家里有的尽管往里放,比较随意。
杂粮洗净米泡一夜,紫薯洗净切小块,一起放入加热破壁机,用米糊功能制作完成,默认时间是半小时。
【杂粮花生红枣米糊】
食材:黑米、小米、大米、玉米渣、花生各2勺,大红枣2个,睡前洗净泡上,早起这些食材一起放入破壁机,加水1100毫升,用破壁机的米糊功能完成。这米糊,香甜。