胡晓峰（右）与葛优

 腾讯娱乐专稿（文/喻德术 责编/安琪）

胡晓峰高大、清瘦；当他笑起来的时候，皱纹清晰可见。

普通观众可能不知道胡晓峰是谁，但对于业界来讲，他的名字如雷贯耳：这是中国唯一一个与张艺谋、吴宇森和冯小刚(  微博 )三位顶级导演都有过深度合作的制片人。

《秋菊打官司》、《活着》、《摇啊摇，摇到外婆桥》、《一个都不能少》、《我的父亲母亲》、《英雄》(电影版、美剧版)、《夜宴》、《赤壁》（上、下）、《非诚勿扰》(观看)（一、二）、《唐山大地震》、《一九四二》……最近一二十年，只要是经常进影院的观众，没看过其作品的人可能微乎其微；而其最新一部作品，是目前正在热映的《私人订制》。

在胡晓峰位于望京的办公室，他点燃一支烟，聊起那些有关中国电影的人和事，荡气回肠。而聊到已经创下冯小刚电影票房纪录的《私人订制》——目前累计票房接近7亿，他说，其实影片后面还有好几个故事，只不过限于篇幅原因，最后只用了三个。

 巩俐章子怡挑水劈柴无人识

胡晓峰说他与张艺谋的合作始于1990年，那时候拍《秋菊打官司》，他在戏里做第一副导演。按张艺谋的要求，他带着主演巩俐、刘佩琦等人到拍摄地陕西陇县农村去体验生活，一体验就是三个多月，然后又正式拍了两个多月，等于小半年就耗村子里了：“我们和当地村民一起吃、一起住，跑到老乡炕头去喝热茶，特有意思。”

胡晓峰对拍《秋菊打官司》的日子记忆犹新

而体验生活那段时间，巩俐基本上就成了一农村妇女，不但走在大街上没人认识，还和老乡一起干活，挑水、扫地、做饭、洗衣服，什么都干：“那个村子环境特别艰苦，连电都没有——剧组的发电机是我们自己带的，巩俐在哪儿待了那么长时间，没说过一句怨言。”

1998年拍摄《我的父亲母亲》，胡晓峰又接到张艺谋安排下来的任务：带着女主角章子怡到农村去体验生活，地点是在河北坝上。胡晓峰说，当时章子怡还上大二，很瘦。那时候城里的姑娘，没几个干过农活的，可章子怡在农村挑水、劈柴，那都是真干，咬着牙坚持。原本决定体验一两周，结果时间一晃，一两个月就过去了；最后章子怡的表演与角色很贴，导演很满意。

胡晓峰感慨：“那时候的演员，好像都特别能吃苦，时间也充足。不像现在，大家的档期都特别紧张，花一两个月或者更长时间去体验生活，基本就是不可能的事。”

胡晓峰与冯小刚在片场

 冯小刚最接地气

从2006年《夜宴》开始，胡晓峰就一直与冯小刚合作，陆续推出了《非诚勿扰》（1和2）、《唐山大地震》、《一九四二》和《私人订制》等作品，中间只落了一部《集结号》，因为其拍摄周期与吴宇森的《赤壁》重合。

合作了这么多戏，胡晓峰和冯小刚已经变得默契十足了。在他看来，与张艺谋和吴宇森相比，冯小刚的最大特点是“接地气”：“特别神奇的一点是，他总是知道老百姓喜欢什么、想要什么。有一次我和张黎导演聊天，他说‘其实我们都很难和小刚比，我们都是学电影、学出来的，小刚是骨子里边就是拍电影的’。”

随后，胡晓峰还举了两个简单的例子，比如2008年拍摄《非诚勿扰》，不仅带火了三亚的旅游，更带火了同名电视节目《非诚勿扰》，因为它直击了青年男女的情感需求。2013年拍摄《私人订制》，2014年北京电影台也将推出同名真人秀节目，它将帮助部分老百姓圆梦。“小刚的东西，总是紧贴社会现实和老百姓需求。”

至于冯小刚的急脾气，胡晓峰坦言：“他就是那样一个人，挺直、特别感性，其实小刚是个心特别细的人，很在意别人的感受、很会照顾人。”

 中国需要有“大片”出现

自张艺谋的《英雄》和《金陵十三钗》、吴宇森的《赤壁》、陈可辛的《投名状》之后，近年的中国电影市场，已经很少有投资数亿的超级大片了；相反，倒是《泰囧》、《致青春》、《北京遇上西雅图》、《小时代》，包括现在的《私人订制》等一批中等投资的影片出现，以小搏大占据了市场主体。

胡晓峰认为，这是中国电影市场发展的必经之路：当年《英雄》除了国内的2.5亿票房，在国际上也卖了近两亿美元，这是此后任何一部国产大片都不曾有过的成绩。而如果单靠国内市场，前些年的中国还无法让一部投资数亿的国产大片回本。

作为中国首屈一指的制片人，胡晓峰深知大片拍摄的不易：“制片人不光是管钱，如果只是管钱，那你跟每个导演都有架吵。最关键的是你要了解导演的想法，帮他把脑海中的构想变成画面和现实。”

胡晓峰以《赤壁》为例说，当年拍摄该片，先要造13艘战船，不是假的，是要真船，他曾去找过天津造船厂，光设计图纸就要50万，后来不得已去白洋淀找了一个中等造船厂，才总算把事情搞定。搭建“三国”片场，剧组先是在易水湖新修了一条公路，后又请来专门的建筑设计师，建筑每搭建5米就得来测一次，因为必须要能排水，否则用不了多久就会塌陷。不仅如此，剧组还在易水湖养了200匹战马，骑手200人，每10人一组，光管理员就有20个。剧组每天上千人运转、几十辆卡车进进出出，恨不得要请个交警才能维持秩序。

“这样的制作流程和规模，内地还没有这个工业体系，做起来特别费劲。如果在好莱坞，只要你打一个电话，各路专业的人马就来了，你只要付钱就行，但在内地暂时还找不到这样的成熟团队。”胡晓峰说：“更关键的是，前几年内地市场还太小，一共就几千块银幕，也承担不起几亿投资的风险。”

而现在就不一样了，截至2013年底，内地银幕总数已经超过18000块，2014年铁定会超过20000块。胡晓峰预言：“两三年之后，可能都要不了两三年，内地市场就会有那种几亿投资的大片出现，这是市场发展的必然需求。”

实际上，2014年的中国市场，即将于1月底公映的《大闹天宫》就是这种投资数亿的影片；姜文的《一步之遥》、吴宇森的《太平轮》都是豪华巨制。此外，还有可能会在2014年呈现的魔幻巨制《鬼吹灯》，这个量级更大。

 《私人订制》  后面其实还有好几个故事

《私人订制》2013年12月19日上映至今，首日8000多万、首周末3.2亿，10天就冲破5亿超过《非诚勿扰2》成为最卖座的“冯氏喜剧”；截至2014年1月7日，该片票房已超过2010年《唐山大地震》的6.733亿，成为最卖座的“冯小刚电影”。

道歉的段子被吐槽，胡晓峰认为这是冯小刚的一个“大幽默”

不过，《私人订制》三段式的故事结构加一个“向全国人民道歉”的结尾，也受到了部分观众尤其是影评人的诟病——冯小刚与影评人的骂战一度火药味十足，有观众甚至质疑，是不是冯小刚和编剧王朔想不出什么好故事了，才被迫弄出这么一个结尾？

对此，胡晓峰透露说，其实《私人订制》后面还有好几个故事：“当初小刚和王朔一共弄了五六个故事，但篇幅有限，不可能放那么多进去，最后不得已主要讲了三个。”至于都删掉了哪几个故事，胡晓峰表示其一是李咏那个怀旧的故事，只一笔带过没有详细交代。还有一个天堂和地狱的故事：“其实这个特有意思，好人上天堂，坏人下地狱，大家可能都想象得到。但是话说回来，这就牵扯到创作者认为谁该进天堂、谁该下地狱的问题，它涉及到社会的主流价值观，比较尖锐，所以就……”

谈及结尾的道歉，胡晓峰认为这是冯小刚的一个“大幽默”：“ 我觉得这件事是他是这么想的，这些事是政府的事情，山川、河流、大气、机场堵了、不能准时起飞，这是一个老百姓能管的吗？但是我们老百姓是不是能够关注一下呢？他骨子里还是觉得，我们再怎么讽刺、再怎么批评，我们还是希望我们的国家变好。”

至于影片所遭遇的负面评价，胡晓峰觉得 “这是正常情况”：“ 在当今这个社会环境下，关注是很重要的、参与也是很重要的，再好的片子，没人议论、不达到街头巷尾、不能成为一个现象，我觉得最后的结果都好不到哪儿去。《私人订制》可能做得并不完美，但它能在年底让大伙开心地笑一笑，讨论讨论并有所思考，那就够了。”