现在提起梁小冰的名字不知还有多少观众记得，她出道的时期和朱茵等人差不多，虽然在名气上远不及她们，但是在长相和颜值上却一点都不输。和许多港星一样，梁小冰也是港姐出身，她是典型的古装美女长相，外表柔弱，因此赢得了许多古装角色的演出机会。

当年《圆月弯刀》里的梁小冰让人难以忘记，此后更是出演了一系列的古装剧，观众对她的印象几乎都停留在各种古装扮相上。她在选美出道的时候就曾经获得过周润发的肯定，那一届比赛发哥是评委，轮到她上场的时候发生了一些小意外，在转帽子表演的过程中她一失手将帽子掉到了地板上。

比赛过程出现这样的失误是很致命的，好在她的临场反应出色，顺势席地而坐还摆了一个动作，不仅化解了尴尬还赢得了评委的好评。顺利进入演艺圈之后她的发展也很顺利，不管是和古天乐搭档的电视剧，还是和罗志祥一起出演的《祝英台》都获得了很高的评价。

虽然当年的梁小冰并没有大红大紫，但是她的这些作品和形象一直留在观众的心中，哪怕是到现在也经常被网友翻出来重温。在感情上她也很传统，在31岁到时候遇到了现在的先生，对方也是个圈内的同行名叫陈嘉辉，巧合的是他当年饰演的是马文才这个角色。

戏里马文才是恶霸，戏外祝英台却和他成为了夫妻，如此戏剧化也堪称一段缘分。婚后两人十分恩爱，各自默默拍戏，如今有了一个帅气的儿子。梁小冰现在也快五十岁了，但是保养的还是很好，这么多年她的婚姻生活也没有一点负面，和许多事业有成但婚姻不幸的女星相比，梁小冰过的还是很不错的。