原标题：文艺界热议《山海情》：当“胡建话”碰上西北方言
《山海情》剧照
易地扶贫题材电视剧《山海情》日前完结。连日来，该剧以真实的故事呈现和真切的情感表达，在观众中掀起了追剧热潮，也收获了一波又一波好评。与此同时，该剧还受到福建宁夏两地文艺界热议。
1月30日，微信公号“福建文艺网”刊发了中国作家协会会员，中国民间文艺家协会会员，福建省民间文学交流中心主任，泉州市作家协会副主席陈华发的文章。陈华发指出，《山海情》民俗特征浓厚，深印着的文化地理的胎记，使电视剧的“吸睛性”大大增强。几个少年翻山越岭欲逃出山村，最终被揪回来，得宝在挨打时咬牙切齿地说：“早上煮洋芋，中午蒸洋芋，晚上烤洋芋，我吃够洋芋了！”以及白麦苗等女工在莆田工厂食堂吃米饭配各色南方小菜，上街买吉祥美食“红团”等“风物特写”情节的塑造，突显了闽宁两地对比鲜明的习俗，散发着浓郁的生活气息。
该剧的生活气息和现实感，还通过人物方言体现。挂职副县长陈金山因为抓小偷的遭遇被撇下火车，在派出所与民警对话犹如“鸡同鸭讲”。说的人各种比划，听的人一脸懵逼，诞生了“老教授研究自杀”“小偷要搞科研” 等让人啼笑皆非的桥段。他后来在开会时，还得借助现场翻译。两年之后，陈金山挂职期满，马得福来送行。陈金山突然冒出来一句西北方言：“那……我（额）走了。”马得福笑着学起他的莆田腔普通话：“那我好好工（肛）作，等你回来。”陈金山不由一乐：“很标（biu）准啊！”后来麦苗冲进火场救火，作为先进代表回家乡宣讲，被厂长夸赞很有拼劲，她讲了一句经典的闽南语“爱拼（biang）才（jia）会（ai）赢（yang）”。
文章指出，这些方言穿梭的片段，不仅仅负责搞笑，背后还牵系着闽宁两地人之间的关系变化。一开始双方“鸡同鸭讲”，互不理解，到后来变成了互换方言，在不断的磨合中，打破了地域、语言、文化的隔阂，感情越来越深厚。
文章称，值得一提的是，海吉女工们刚到莆田电子厂技术培训时，女老师用莆田话示范，女工们仿佛听天书一般，车间杨主任严苛地说：“这是车间，不是普通话教室。”这个桥段，如果让女老师用带有浓厚莆田口音的普通话示范，而女工们依然听得云里雾里，会更符合工厂希望女工尽快掌握技术的初衷，也会进一步体现两地口音的重大差异。总而言之，编导把良苦用心藏在本剧方言里，使原声版的《山海情》更体现地方习俗，更接地气。剧中还大量使用歇后语、农村土语、谐音和人物外号，既刻画了人物的性格特征，也极大提升了地域风情的表现力。这些富含民俗灵性和活力的“梗”，使观众看起来更加过瘾。
福建师范大学学术委员会委员，美术学院教授，博士生导师徐东树回忆，《山海情》热播的这些天，作为一个福建人，竟意外偶遇了一次现实版的“山海情”。
出差南京期间，徐东树在一小区超市买东西，服务员小伙子带着眼镜，笑容憨厚，睁着他那双不大却明亮的眼睛问：“你是福建来的吧？” 徐东树很惊奇：“你怎么听出来的？”他兴奋了起来：“福建我太熟悉啦，我的小学老师就是你们诏安县来我们那儿支教的。你肯定知道我的家乡西海固。我的老师跟学生特有感情，公派三年后，他又到我们那儿做了两年志愿者。他还邀请我到他们老家玩过。我还会再去的。” 徐东树称，仅仅凭着一点闽南口音，我就被他认出。接下来，我们的话题就是《山海情》了。他很得意地跟我说，你们看的配音版不带劲，他们那儿都在追方言版，那才带劲。我问，那剧情是夸张还是真实？他说，片里的那种状态99%是真实的，几乎可以当纪录片看，里面还有不少当地群众演员。
徐东树在文章中称，就这样，我们相隔万里的两个陌生人，在一个异地他乡，居然一下子恍如乡亲。接下来几天，我受到了超级VIP待遇。这位西海固的小何，为我解决了好多生活小问题。作为福建人，我真切感受到了来自西海固的友情。他发自内心感激支援他们的福建人，帮助他们把那么艰难穷苦的地方发展起来，“打开了”他们的世界，让他们变富了。而《山海情》真实质朴又生动有趣地展现了先发展带领后发展的无数艰难与曲折，引起他这样的亲历者极为激烈的情感共鸣。当然，也成功激发了我们这些没经历过的“外人”的情感共鸣。
宁夏大学人文学院副教授张富宝也撰文指出，《山海情》的“土”来自它的真，它不仅指满屏袭来的黄土与泥沙，生存环境的贫穷与落后；不仅指演员“丑化”的服装和造型，黝黑皴裂的皮肤和脸上的“红二团”；它的“土”还指扑面而来的极具表现力的西北方言与“西北味”。尽管被改造的“泛西北话”在方言区的人听来比较别扭，但对于方言区之外的人来说却具有很强的感染力，它无疑是这部剧成功的重要艺术元素之一。我总觉得，在今天这样一个语言饱受“伤害”的时代（譬如媒体语言、网络语言、暴力语言等对语言的伤害），方言已不仅仅是一种语言存在形态，更是一种文化仪式与伦理传承，方言的生动鲜活、精确传神甚或幽默风趣都具有特别的意味，那些我们心心念念的道义、真诚、善良与情感等等，就存续在这其中。
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