从营养的角度上看,婴幼儿专用水vs普通饮用水,胜在矿物质含量均衡
婴幼儿时期,微量元素和矿物质的获取主要来自母乳、婴幼儿配方食品和水。符合国家安全标准的自来水煮沸后,可以保证洁净,也能有效的保留对人体所需的营养元素。但国内的自来水水质标准对矿物质含量的指标范围比较广,并非针对婴幼儿设计,而且各地区的自来水水质也各不相同。妈妈们如果确定本地自来水矿物质含量符合婴幼儿需求,煮沸后给宝宝饮用也是合适的。
目前市面上大部分矿泉水的矿物盐含量偏高,尤其钠含量普遍较高。相比成人,宝宝肾脏功能尚未发育成熟,过滤功能差,如果矿泉水中某些矿物质含量较高,容易造成食物渗透压增高,增加宝宝脏器负担。
很多妈妈给宝宝选择纯净水。但是,妈妈们不知道,经过多重净化,纯净水虽然有效地去除了水中的细菌杂质,但几乎不含任何矿物元素,而且国内纯净水其实并没有商业无菌的限制,对宝宝来说,算不上是一种“健康水”。如果长期给宝宝饮用纯净水,会减少宝宝对钠、钙、镁等微量元素的摄入,影响宝宝的生长发育。
对于婴幼儿专用水矿物质含量的问题,国内外许多儿科营养组织都提出了限量要求——世界卫生组织提出适合婴幼儿的饮用水钠≤20mg/L、硫酸盐≤200mg/L。德国儿科学会建议适合婴幼儿的钠含量≤20mg/L。瑞士儿科学会建议钙含量≤200mg/L,镁含量≤40mg/L。法国食品卫生安全署提出需要警示婴幼儿大量频繁饮用硫酸盐>140mg/L和氟>0.5mg/L的饮用水的危害……
因此,一款适用于婴幼儿的饮用水,其矿物质和微量元素含量应是均衡、适量的,才能够帮助宝宝更好地获取所需营养、更好地成长。
从健康的角度上看,婴幼儿专用水vs普通饮用水,胜在安全无菌
很多父母认为,瓶装水经过各道处理工序,可以直接放心地给宝宝饮用。其实不然。世界卫生组织指出,普通饮用水因不够无菌,需煮沸后才能给婴幼儿饮用。鉴于婴幼儿胃肠道敏感脆弱、抵抗力较弱,很多发达国家都对婴幼儿水的微生物指标提出了非常严格的要求。美国FDA食品法规规定:婴儿瓶装水应加热杀菌,满足商业无菌要求。英国卫生局推荐使用符合商业无菌的瓶装水喂养婴儿。
小编来为大家科普一下“商业无菌”的概念,这是指产品不含致病性微生物,也不含在常温(即非冷藏条件)条件下能在其中繁殖的非致病性微生物。可以这么理解,在一个商业无菌生产线的标准下,一瓶牛奶可以存放长达一年时间而保持不变质。可想而知,如果用这个标准生产的水来冲泡奶粉或是直接饮用是很有利的。
但可惜的是,我国国家食品安全标准仅规定液态婴幼儿配方食品应符合商业无菌要求,并未对婴幼儿的饮用水提出相应规定。
火眼金睛:[弱水三千,该取哪瓢饮?]
随着婴儿饮用水的概念兴起,市场现有品牌良莠不齐,是否真正达到“婴幼儿饮用水”标准很难分辨,妈妈们怎样才能买到“货真价实”的婴幼儿专用水?pcbaby提供三招教你辨优劣:
其一,饮水思“源”,水源地是水质的灵魂,妈妈们在为宝宝选择饮用水的时候,可以先对所选婴幼儿专用水的水源地做做功课,生态环境无污染且富含低矿物质元素的水源地是婴幼儿专用水的上乘之选。
其二,了解参考标准,在挑选适合婴幼儿饮用的水产品时应特别注意产品标签上标注的矿物质含量及其执行的标准是否适合婴幼儿。如果有某一种矿物元素的含量过高,这时就要千万谨慎选择了。我国目前尚没有专门的母婴水标准,妈妈们不妨可以读一些国外权威儿科机构的文献,了解下适合宝宝的矿物质标准。
其三,关注产品背景,最好选择明确符合“商业无菌”标准的婴幼儿专用水,在不确定所选产品是否符合“商业无菌”标准时,也可以将符合矿物质含量要求的矿泉水通过煮沸来进行人工灭菌,同时也别忘了对用于喂养婴儿和配制喂养液的所有器具,在每次使用前进行彻底清洗和消毒哦!
小编总结:[科学喂养,理智跟风]
婴幼儿专用水带来的婴幼儿专属饮用水观念,无疑是非常值得关注的科学喂养理念。对于0-6个月的小宝宝,中国营养学会建议采用母乳喂养,宝宝每日所需水分可从母乳中摄入。随着宝宝的成长,饮水摄入量随之增长。妈妈们确实可以为宝宝选择专门的饮用水来满足宝宝在婴幼儿特殊时期的特殊饮水需求。只是在选择产品时要充分考虑宝宝的特殊生理特征,擦亮眼,选对真正“靠谱”的婴幼儿专属饮用水,切忌盲目跟风哦!