刚入秋或者是在春季的时候,气候都是比较干燥的,最明显的一个现象就嘴巴爆皮,鼻尖也容易起皮,人体内的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,所以就会容易上火,上火主要是肝脏的问题,如果火气一直积郁在体内这样是不好的,所以我们就可以通过清热去火的糖水来去火!
糖水制作方法:
一、罗汉果莲藕甜汤,有清肺止咳,清热去火,和保护嗓子的功效,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽和咽痛的症状。材料,罗汉果,莲藕,红枣,红糖
做法:
1.莲藕洗净去皮,切薄片.罗汉果剥开,红枣泡发洗净.
2.把所有材料放入锅中,加足够的水煮15分钟后加入红糖再煮滚就可以喝了。
二、枸杞雪梨银耳甜汤,雪梨有着清肺去热的功效,不管是直接吃还是煮糖水其疗效都是很好的!材料:大个雪花梨1000克,银耳(水发后)120克,冰糖120克,枸杞适量。
做法
1.把雪花梨洗净,片成大片
2.冰糖我用的是大块的
3.银耳泡发,除去银耳根,枸杞洗净备用
4.锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟
5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)
6.小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可
三、菠菜银耳汤,银耳有着有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用!材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许
做法:
1.菠菜洗净切段,用开水氽一下。
2.银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。
3.香葱去根须洗净,切成细末。
4.锅内放入银耳,倒入适量清水
四、苦瓜瘦肉汤 ,苦瓜味苦、寒,含多种氨基酸,明目解毒清热,健肠胃。
材料:苦瓜5两、瘦肉3两、 油盐酌量
制法:1、苦瓜洗净去核,切成小块;瘦肉洗净切片。
2、用适量清水,先放苦瓜;用猛火煮滚,见苦瓜稔熟, 再放入肉片。慢火煮片刻,加油盐调味便可。
以上几种方法都是比较简单的而且食材也都是市面上能够找到的,我们在体内火气比较重的时候就可以多多的饮用,如果有口腔溃疡也是可以煮这些汤来喝的,平常多做这些汤预防上火的发生也是可以的。还有其他种类的去火甜汤就不一一介绍了,这几款先尝试一下,可以在继续学别的!