11个月婴儿辅食食谱1:肉末碎菜粥
原料:大米、猪瘦肉、青菜、植物油、葱姜末
做法:
1)青菜洗净,剁碎;大米淘洗干净,放清水中浸泡30分钟;猪肉洗净,剁成碎末。
2)炒锅置火上,倒油,烧至七成热,加葱姜爆香;然后下肉末翻炒变色,盛出。
3)浸泡好的大米熬成粥,最后加入青菜的碎末和炒好的肉末同煮5分钟左右即成。
11个月婴儿辅食食谱2:银鱼紫菜粥
原料:紫菜、熟芋头、银鱼、绿叶菜、大米、适量熟植物油
做法:
1)紫菜用剪子剪碎;银鱼剁碎,用水清洗,用热水烫熟;熟芋头去皮、压成泥;绿叶子菜洗净、烫熟、剁碎。
2)大米洗净,加水熬成稠粥;然后加适量的水,依次加入银鱼、紫菜、芋头,搅拌均匀稍煮;最后加绿叶菜和熟植物油,搅拌均匀即成。