白领一族的工作都是比较忙碌的，所以多是通过外卖或者下馆子来解决，长期吃是很不健康的行为，而且饭菜都相对比较油腻，菜色也单一，营养很不均衡，也可能会导致肥胖，所以白领们可以选择自带午餐，简单方便，那么有什么食谱可以选择，下面说说。

白领午餐食谱有很多，都是健康有营养的，可以选择的有：蔬菜饭，做法就是把大米煮好，然后把水芹菜，韭菜，杏鲍菇等蔬菜用水焯好，和大米一起吃，根据个人口味还可以加入扇贝，营养会更好;蛋卷年糕也适合作为白领午餐，把泡发好的年糕片煎好变黄，然后在鸡蛋中放入酱汁搅拌倒入锅中一起煎炒，好了以后食用，可以帮助补充蛋白质。

白领午餐还可以吃些青豆鸡丁饭，就是把青豆，鸡胸肉，火腿还有红萝卜，香菇，冬笋等食材切成丁，然后和大米一起放入电饭锅中蒸煮，好了以后放入盐就可以食用，健康又美味;午餐还能吃三明治套餐，有三明治面包，还有玉米色拉，是粗粮能帮助消化，饭后可以喝杯酸奶，营养更均衡。

很多白领午餐还会选择虾仁杯套餐，就是米饭和虾仁色拉，鸡蛋搭配，虾含有的营养丰富，有多种矿物质和维生素，很容易被身体吸收消化，鸡蛋也能满足身体所需;鳗鱼饭套餐也可以选择，可以帮助缓解疲劳，很适合忙碌的白领吃，帮助补充营养。

上述所说的就是白领午餐的食谱，白领午餐要选择适合的食物，要帮助补充营养，可以选择的食谱有很多，有蔬菜饭，还有蛋卷年糕，青豆鸡丁饭，健康有营养，白领午餐还能吃三明治套餐，虾仁杯套餐，鳗鱼饭套餐，都能补充营养，利于被身体吸收效果。