香蕉是碱性水果吗？

香蕉是一种弱碱性水果。大家都喜欢吃水果，觉得水果很健康

，但可能很多人不知道水果还具有酸和碱的特性。富含钾、钠、钙、镁、铁等微量元素的水果被人体吸收后，易代谢成碱性物质，因此一般为碱性水果。

碱性水果主要包括柠檬、橙子、葡萄柚、葡萄、苹果、西红柿等。这些水果中钙、钠、钾和镁的总量相对较高。人体摄入后，体内代谢产生的灰质呈碱性。大多数新鲜蔬菜和水果都是碱性食物。为了身体康，建议碱性食物（水果和蔬菜）应占每顿饭的3/4，其余部分可由五种谷类或富含蛋白质和天然油的食物补充。

女性平时可以吃更多碱性水果。虽然这些水果的味道可能是酸的，但它们在身体的新陈代谢过程中会变成碱性，并能保持血液的碱性。这些水果还能“溶解”细胞中积累的毒素，最终通过排泄系统排出体外，这对保持健康、排毒和美容非常有帮助。

对健康有害的吃水果习惯

1、饭后立即吃水果

饭后立即吃水果会导致消化不良，而且会引起肠胃气胀和便秘。因此，水果应该在饭后2小时或饭前1小时吃。

2、吃完水果不漱口

有些水果含有多种发酵碳水化合物，对牙齿有很强的腐蚀性。如果吃水果后不漱口，残留在嘴里的水果很容易导致龋齿。

3、过量食用水果

过量食用水果，会使身体缺乏铜，导致血液中胆固醇增加，导致冠心病，所以不应该在短时间内吃太多的水果。

4、吃不干净的水果

吃开始腐烂的水果和没有防尘防蝇设备、没有彻底清洗和消毒的水果，如草莓、桑葚和西瓜片，容易患肠胃传染病，如痢疾、伤寒和急性肠胃炎。

5、用酒精消毒水果

虽然酒精可以杀死水果表面的细菌，但它会引起水果的颜色、香味和味道的变化。水果中的酒精和酸会降低水果的营养价值。

6、吃水果不削皮

有些人认为果皮中的维生素含量比果肉中的高，所以把水果和果皮一起吃。然而，在防治病虫害的过程中，会有大量的农药被喷洒到果皮上。而在之后的处理中，农药会饱和并保留在果皮的蜡中，因此果皮中的农药残留量远远高于果肉中的农药残留量。

7、用菜刀削水果

因为菜刀经常接触肉、鱼和蔬菜，寄生虫或寄生虫卵会带到水果上，导致人们感染寄生虫病。特别是，菜刀上的铁锈和苹果中的单宁酸会发生化学反应，使苹果的颜色、香味和味道变得更差。