一、食管炎有哪些药膳食疗方

 一、黄瓜蜜饮

材料：黄瓜5条，蜂蜜100ml

做法：黄瓜加水煎汁，加蜂蜜调匀即可饮用。

功效：清热生津、和胃止痛。

 二、羊乳饮

材料：羊乳250ml，竹沥15ml，蜂蜜20ml

做法：羊乳煮沸，加入竹沥、蜂蜜搅拌均匀后再次煮沸，放温之后饮用。

功效：清热平肝、和胃止痛。

三、三七贝连蜜

材料：三七、川黄连各30g，象贝50g，蜂蜜1kg

做法：将前三样共研细末，和蜂蜜一起调匀，每天饭后服用2-3次，注意服后1小时内不要饮水，两周为一个疗程，连续2-3个疗程即可见效。

功效：清热和胃、敛酸止痛。

 四、杷茅豆花茶

材料：枇杷叶10g，茅根30g，白扁豆花5g，白糖适量

做法：将药材水煎取汁，加入白糖代茶饮。

功效：清热生津、和胃止痛。

二、食管炎患者有哪些饮食禁忌

1、辛辣食物，也是要尽量避免的，这类食物刺激性太大，会进一步趋向损害食道。因此，你需要避免辣椒，辣椒粉，香料，咖喱等刺激性的食物。

2、避免进食酸性食物，因为他们往往会进一步侵蚀食道。如玉米，扁豆，橄榄，西红柿，柠檬，柑橘类水果，葡萄干，蓝莓，小红莓，牛奶，酸奶，奶酪，黄油，所有红色动物的内脏，海鲜，坚果和种子等等。这类食物中往往含有高量的氨基酸，因此应该尽量从饮食中避免。

3、以番茄和番茄酱为基础的产品，喜欢吃的朋友要尽可能帮它们戒了，因为它可以加重胃酸倒流。因此，西红柿，番茄酱，番茄酱，酱，番茄喜欢面食为主的菜肴，意大利面条，比萨饼，酿番茄等都应该尽量避免。

4、豆制品，牛奶和奶制品，这类食品都会加重你的食管炎的病情，所以应该避免。

三、食管炎是怎么引起的

1、吞咽热食、尖锐异物或咀嚼不充分的骨头，误食腐蚀剂等直接损伤食道黏膜引起炎症。兽医人员给犬、猫用胃导管灌药时，粗暴地使用胃导管，常可损伤食道黏膜。

2、物理或化学性食管炎：放射线照射引起的食管炎反应称放射性食管炎。药物如奎尼丁、四环素、氯化钾、铁剂等刺激食管粘膜，尤其是片剂停滞于食管，也可引起食管炎。过热的食物引起的食管炎可很快自愈。经常使用胃管，刺激食管，也能引起食管炎。

3、药物：抗生素使用时间过长，导致食道黏膜真菌增殖引起感染。

4、食管下段括约肌功能减低：正常人食道下段托约肌有一个高压区，防止胃内容物反流至食道。许多原因可使食管下段括约肌功能减弱，包括食管裂孔疝，容易引起胃及肠内容物反流入食管，是造成食道粘膜炎性病变的主要原因。

5、腹腔压力增高：如大量腹水、妊娠，造成腹压升高，易形成反流。

6、食管蠕动障碍：通常情况下，胃内容物反流入食管时，由于张力的作用引起食管继发性蠕动波，将反流物送回胃内。食管炎可使食管蠕动减慢，使反流物在食管内停留时间延长，加重了原有的食管炎，食管炎又减弱了食管下段括约肌的功能，加重反流，形成恶性循环。

四、食管炎的症状表现

食管炎的早期症状一、食道炎其症状主要是以吞咽疼痛、困难、心口灼热及胸骨后疼痛居多，当食道炎严重时可引起食道痉挛及食道狭窄。当食道下端因发炎导致粘膜变性继而长出胃的柱状上皮细胞时叫做巴洛氏食道，此为食道癌之前身，必须长期追踪其变化。一般食道炎之出血较轻微，但也可能引起吐血或解沥青便。

食管炎的早期症状二、正常情况下，胃酸是不会反流到食道的，食道下半段有一处高压区，阻挡胃酸向食道反流，如果贲门因故变松，高压区的压力会下降甚至消失，胃酸、胆汁就会反流到食道，对食道粘膜刺激强烈，引发食道炎。餐后平躺，进食过量，甜食或油腻食物吃得太多都会引起胃里的东西向食道反流。

食管炎的早期症状三、当感到“烧心“或“心口疼“，喝热水或吃刺激性食物时胸骨后痛感明显都是食道炎的症状。还有吞咽食物感到发噎，是由于食道水肿，食道内变窄或食道壁因炎症刺激而发生痉挛性收缩所致。食道炎应及时诊治，不然会恶化以至于发生食道粘膜溃疡还会呕血或便血。