小伙伴们,你们还记得第一次喝 时候的感觉吗?
小编第一次吃,酸奶带来的第一印象是口感细腻,带丝丝奶香,稍微咀嚼之后有点回甘。勺子舀下时有明晰的粘稠感,放入口腔一瞬间满口都是酸酸甜甜。吃起来一勺接一勺,疯起来一个接一个,回头才发现一整排酸奶已经吃完了。
比起强壮地球人的 ,大家似乎更加喜欢酸奶。吃起来口感好,味道酸酸甜甜。就算是乳糖不耐的人,牛奶喝不了,喝酸奶问题不大。
都市传说中,酸奶不仅对乳糖不耐的人很友好,还可以减肥。餐后来一杯,轻松减重。每天只喝酸奶,1个月20斤。听起来越来越邪乎了。喝酸奶究竟能不能减肥,我们今天聊一聊。
老铁,酸奶有点“甜”
不少小伙伴认为酸奶含糖低,其实酸奶有点“甜”。为什么这么说?
在国家标准中,酸乳、发酵乳、风味酸乳和风味发酵乳都是酸奶。而日常生活中,很多人喝的是风味酸乳或者风味发酵乳。
风味酸乳和风味发酵乳碳水化合物含量高,换言之含糖量也挺高的。市面上某款150g风味发酵乳碳水化合物含量大约15克,一块 约为4.5克。喝这款风味发酵乳,相当于生嚼三块方糖。
这个酸奶是不是有点“甜”?
对于普通人来说,其实没有太大的区别。不过,对于减肥的小伙伴来说,这两种酸奶不太友好。
除了这个小误解,大家对于餐后喝酸奶能促进消化有着蜜汁执着。
饭后促消化拍油腻,酸奶真帮不了你
很多人认为酸奶含有大量益生菌,它们可以帮助食物消化。益生菌确实可通过抑制肠内有害菌繁殖保证消化道健康,间接帮助食物消化。
不过,喝酸奶不等于补充益生菌。活种菌数没有达到一定的数量不能被称为益生菌,更别说发挥益生菌的效果。目前,研究中也发现益生菌对于体重影响微乎其微。
指望喝酸奶减肥还是有点难。别担心,这种酸奶是可以减肥。
无糖酸奶,减肥好帮手
美国田纳西大学实验证明,每天吃1100mg钙质的无糖酸奶,搭配低热量饮食,12周可减重8斤。无糖酸奶热量低,饱腹感强,用无糖酸奶替换日常饮食中的一部分确实可以起到帮助减肥的作用。
如果想跟传闻一样,使用酸奶减肥法减肥,每天至少得喝700g无糖酸奶,几乎相当于一排六只装酸奶。看起来量不是很大,但是还有一个很大的问题。
光喝酸奶,营养不良
酸奶减肥法光喝酸奶,容易缺乏人体所需每日必需营养素维生素、矿物质、蛋白质等,容易营养不均衡,甚至造成营养不良。
喝酸奶减肥难!光喝酸奶减肥,难上加难!
小伙伴们可以尝试把日常饮食中某些高热量食物换成无糖酸奶,有助于减肥成功。不推荐使用酸奶减肥法减肥,毕竟身体健康更重要!