老公的家乡盛产红枣,所以每次回老公的家乡,婆婆都会煮一些红枣小米红糖粥给我喝,我感觉特别好喝。每次都会喝好几碗,婆婆见我爱喝,在我回家的时候就给我捎了一箱红枣。可是,我自己却不会做饭,更加不会煮红枣小米红糖粥。所以我想问一下朋友们红枣小米红糖粥的做法?红枣小米红糖粥的好处有哪些?
1,首先准备适量的小米和五六枚红枣。如果特别喜欢吃红枣的朋友也可以多准备几枚。然后用清水清洗干净。红枣切开去核,锅中倒入适量的清水,然后将洗好的小米和红枣一同放入锅中。等到大火煮开以后,改小火煮20分钟左右,然后再加入适量的红糖进行调味,就可以出锅食用了。
2,红枣小米红糖粥具有健胃养胃,活血养颜和健脑的食疗功效,是一款具有较高营养价值的益智粥,适合全家老少使用,而且对于产妇虚寒的体质也有很好的调理作用。红枣和红糖具有补血的作用,而小米具有益气健胃的作用,所以女性在产后可以多喝一些。这样能够加快身体恢复。
3,小朋友们平常的时候也可以多喝一些红枣小米红糖粥。因为此粥能够提高人体免疫力,防治贫血。对于孩子的生长发育具有很好的疗效。大一点的孩子可以直接用小一点的孩子,可以放到奶瓶中食用。孩子食用在煮的时候一定要注意煮的烂一些。
注意在熬粥红枣小米红糖粥的时候,可以提前将红枣和小米,放到水中浸泡,这样能够缩短煮粥所需要的时间,还有就是在煮粥的时候,一定要勤搅动,防止锅里的粥溢出或者是糊底。在做粥的时候,一定要将红枣的核挑出来,避免扎伤。