运动黄金一小时,吃什么食物比较正确?

炎炎夏日即将到来,可能你的衣服已经准备好了,但是人呢?许多人喜欢用节食加上运动的激烈方式来达到迅速减重的效果,其实这样并不正确。我们要在运动前后的一小时“黄金时段”内补充正确的食物,才能让减肥效果更加事半功倍。


 跑步
前:营养学家建议,跑步前最好能够适当的摄取一些牛油果吐司和黑咖啡。因为牛油果含有珍贵的健康脂肪,具有高蛋白、高能量和低糖份的特点,可以在跑步时加速消耗碳水化合物;而黑咖啡则是可以刺激肾上腺素运行,让热量消耗加倍。
后:浑洒汗水结束时,必须补充身体所失去的水分、电解质、维生素等养分,建议大家可以选用三文鱼、蔬菜、木瓜,或者椰奶、蜂花粉来做补充,以恢复肝糖、血糖值,同时提升免疫力。


 高强度间歇训练运动
前:许多科学证明高强度间歇训练(high intensity interval training, HIIT)是一项可以打破规律的有氧训练法,能够有效减少脂肪而不是减去肌肉。但因为HIIT的强度较大,因此运动前大家可以选择健康的综合坚果、富含营养的高纤燕麦(半杯),以补充足够的能量来提升锻炼效果、达到消耗脂肪的目的。
后:拥有足够的肌肉才能加速消耗热量+燃烧脂肪,因此运动后补充适量的蛋白质,帮助修复肌肉就显得格外重要!大家不妨可以补充适量的蔬食、藜麦(藜麦在欧美的地位相当高,被视为有机谷类之王,还被称作营养黄金、超级谷物)以及水煮蛋,来帮助身体恢复能量。


 瑜伽
前:瑜伽有很多动作在强调身体的拉伸、伸展与平衡,因此大家可以在做瑜伽前喝一些矿泉水或椰子水,来帮助身体事先补充足够的电解质,一面过度出汗造成电解质与水分的失衡。
后:做完瑜伽可以补充一些有益身体健康的蔬食,比如:含有青菜、牛油果、芹菜、水梨、苹果、香蕉等充满纤维质的蔬果冰沙,或者综合蔬菜沙拉都是不错的轻食选择。


 力量训练
前:有别于高强度的HIIT锻炼,属于无氧运动的力量训练着重于通过多次多组有节奏的负重练习,来达到改善肌群力量的身材塑形效果。所以身体就更加需要充足的营养和能量,来维持整个力量训练的体力。因此,建议大家运动前吃半根香蕉,来补充足够的优质碳水化合物、矿物质、钾和纤维。
后:力量训练结束后,为了帮助肌肉修复,同样需要补充蛋白质!大家可以尝试看看先饮用椰子水,之后做一杯由乳清蛋白粉、糙米、奇亚子、杏仁奶、香草、草莓等蔬果制成的超级奶昔。如此一来就能迅速恢复身体能量、快速修复肌肉了!

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