葱味牛奶
原料:牛奶250克,蜂蜜60克,葱汁少许。
做法:将葱汁、蜂蜜兑入牛奶中烧开,改用小火煮10余分钟即可。
功效:坐月子的产妇食用这道葱味牛奶能增液润肠,滑肠通便。产后便秘者可以选用,对习惯性便秘者亦有一定效果。
香蜜茶
原料:蜂蜜65克,香油35毫升。
做法:将香油和蜂蜜混匀,加沸水冲调服。早、晚各一次。
功效:坐月子期间食用这道香蜜茶能润肠增液,滑肠通便,对产后肠道津枯便秘者有一定疗效。
紫苏麻仁粥
原料:紫苏子、麻仁20克,粳米200克,白糖30克。
做法:将紫苏子、麻仁捣烂后加水浸搅,取汁放入锅内,加淘洗干净的米熬粥食用。
功效:产妇食用这道粥品可下气导滞,润肠通便,益气健胃。适用于产后便秘,由于食疗方中加有下气之紫苏子。对兼有腹中气胀者更为适宜。
炖参肠
原料:海参、猪大肠各200克,黑木耳50克。葱、姜各5克,酱油10克,料酒50克。
做法:锅内放入水烧开,将发好、洗净、切成条的海参、大肠分别焯一下;将大肠放入锅内加水煮至五分熟,放海参、葱、姜、料酒、酱油,煮至海参、大肠酥烂后加木耳,再煮至木耳熟时即可。
功效:产妇食用这道坐月子食谱能够养阴清火,益肠通便。用于产后阴血虚弱、虚火内灼、大便燥结者。