一、8个月宝宝吃粥身亡的缘故

之所以发生这样让人痛心的事情，就是因为妈妈给宝宝的粥里加入了过量的盐。妈妈本来只是为了让宝宝长得更好，听信了“吃盐长力气”的方子，谁料竟无意“杀”死了孩子!　。婴儿为什么不能吃盐?

1，宝宝的肾脏功能还未发育完全，不足以渗透过多的盐，摄盐过多会加重肾脏负担，同时增加心脏负担，从而影响宝宝的生长发育。

2，摄盐过多会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖，使得口腔唾液分泌减少，并导致唾液里所含的溶菌酶的数量减少。溶菌酶有杀菌的作用，它的减少会降低口腔对细菌、病毒的防御功能，从而削弱宝宝的抗病能力。

3，宝宝的味觉极为灵敏，只要一点点盐，他们就会感觉很有滋味。摄盐过多的话，宝宝即使感觉很咸但由于不会表达，只能慢慢适应这样的咸度，最终口味变得越来越重，味觉发育受到严重影响。

所以，一岁以内的婴儿小健建议吃原味食物，不要额外添加调味品。奶类以及粥类食物中，以及含有足够的婴儿所需要的营养。

二、8个月宝宝吃粥加盐的危害

1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。

2、高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病。

3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。

4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收，会导致孩子缺锌。

5、盐会加重宝宝肾脏的负担。因为食盐是由钠和氯两种元素构成的，而过多的钠对婴儿有害。因为婴儿的肾脏发育尚未成熟，没有能力排除血中过多的钠，因而很容易受到食盐过多的损害，而这种损害很难恢复的，其结果是孩子将来就可能发生高血压。摄入的盐分过多也会导致体内钾大量随尿排出，而钾对于人体活动时肌肉的收缩、放松是必需的，钾损失过多能引起心脏肌肉衰弱而出现严重后果。

三、8个月宝宝吃粥加盐的正确方法

根据《中国居民膳食指南(2007)》以及最新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物，最好选择吃原味食物。3岁之前请勿添加钠盐。婴儿具体应该食用多少盐，也有具体数据：

6-12月的婴儿，每天需要350毫克(mg)的钠;

1-3岁的婴儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐);

4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐);

6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。

儿科专家崔玉涛建议，不要给1岁以内的婴儿食物中加食盐。对于一岁以后的婴儿，只要孩子能够接受无食盐食物，也不必刻意添加盐。发现孩子对食物兴趣降低时，逐渐少量递进添加食盐。清淡食物对人的一生健康都有利!千万不要依成人的胃口刻意给婴儿加盐，加盐量要依孩子的接受度而定。

宝宝辅食添加注意事项是：

1、家长不要以自己的口味来推测宝宝的口味。当食物中的含盐量达到0.25%时，家长可能感觉不到咸，但宝宝能感受得到。

2、1岁之内的宝宝，特别是目前已有湿疹的宝宝不应添加牛奶及牛奶相关食品、鸡蛋蛋白、带壳的海鲜、大豆、花生等容易引发孩子过敏的食物。

3、1岁以内别吃蜂蜜!专家提醒1岁以上宝宝才能吃蜂蜜。因为蜂蜜不易消化完全，往往含有梭状肉毒杆菌芽胞，可引起幼儿肉毒杆菌病，使宝宝精神肌肉失调，甚至呼吸系统瘫痪。

四、8个月宝宝吃粥不可以加什么

1、食用碱

有些人为了缩短煮粥时间，在粥中放入一定量的食用碱，这样既省时间，煮出来的粥又黏又烂，比较适口。

但是，用现代营养科学观点来衡量煮粥放碱这一件事情，就会发现，这样煮出的粥营养素损失是很大的。

做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素，其维生素B1、B2和维生素C在酸性环境中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。长此以往，就会导致人体缺乏维生素，就会患相应的维生素缺乏症。

可能导致的疾病有：脚气病、对称性神经炎、便秘、消化液分泌减少、消化不良、心悸、气促、水肿、呕吐、舌炎、口角炎、皮脂溢出性皮炎、睑缘炎、伤口溃疡面不易愈合、皮下出血、营养性贫血、巨细胞性贫血、易于疲倦、体重减轻、肢体软弱无力等。

所以，我们不能等闲视之，煮粥时不宜放碱。 可以通过添加些糯米、燕麦等，既可增加粥的黏稠度，而且还不会破坏其中的营养物质，可谓是一举两得。

2、带壳鸡蛋

有些人喜欢将鸡蛋带壳直接扔进米里一起煮粥，这样做其实并不好。

因为鸡蛋壳上可能会有细菌残留，是清水洗不掉的。直接放进锅里煮并不好。正确的做法可以是将鸡蛋打散放入粥中煮，最好等水开之后在放入。

3、冰镇食品

冰粥是目前非常受孩子们欢迎的食物，甜甜的口感，冰凉的质地，博得了青少年的喜欢。

其实，无论是在粥里加冰镇食品或者直接将粥冰镇，长期都是不利于健康的。它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。