很多女性都有贫血的情况，而日常生活中通过食补可得到一定的补充，大枣是一种不错的具有改善贫血的食材。大枣的吃法并不少，炒熟了泡水喝就很好，炒熟红枣泡水的功效并不少，能滋补气血，可改善女性面色无华的情况，同时还具有提高抵抗力，抗癌等功效，可结合自身实际情况来选择。

平时我们吃的打造，都是晒干的，能直接泡水喝，或是嚼着吃，或是做米饭的时候放到锅里吃等。将大枣炒熟了，泡水喝也非常不错。这是因为单纯吃的话容易出现上火，而在锅里超过之后，不仅味道非常好，而且还能提高营养价值。经过了碳化之后，更容易被人体的消化系统吸收，并可将有害物质吸附掉，起到排毒的功效。炒过的红枣还能安神、催眠、镇静等，能改善高血压引起的头痛、失眠等病症。

对于身体虚寒的人来说，就非常好，女性在月经期间的时候，用炒过的大枣泡水喝，能让蛋白质和氨基酸得到更好的补充，可提高血液当中血红蛋白的含量等。

炒大枣泡水还能让女性的面容变得更为红润，让女性气色看起来更好。同时还可以提高身体的抵抗力，增加抗癌的功效。炒熟红枣泡水的功效并不少，尤其是女性可经常试着喝喝。炒大枣的做法也很简单，将铁锅烧干之后，放上一点食盐，用盐来炒冲澡，炒好之后，晾干就可以了。不让盐也可以，注意火小一点，发现枣皮裂开了，有点发光了，那么就可以关火停掉了，不要炒糊了。

将大枣炒熟之后，用来泡水喝，对我们身体而言，好处并不少，可以单纯泡大枣，还可以加入一些其他的成分，比如枸杞子、桂圆等多种成分，可搭配来使用，在休闲的时候经常喝点这样的水，对于办公一族而言，滋润、养颜，还能促进身体健康。