一、急性肠炎可以吃水果吗

医生指出，罹患有残胃炎的患者饮食上要遵循以下原则。第一，饮食要清单;第二，饮食的刺激性不可过强;第三，饮食上要吃容易消化的;第四：要吃营养物质含量高的食物。具体到肠胃炎可以吃什么水果，肠胃炎患者可根据自身实际情况从以下水果中进行选择。

首先，苹果。苹果性敢凉，刺激性小，适合患有肠胃炎的患者食用。其次，香蕉。香蕉是一种健胃消食的水果，比较适合患有肠胃炎的患者食用。再次，杨梅。杨梅的味道有一点点的酸，同时是一种健胃消食功效非常强的食物，也非常适合患有肠胃炎的患者食用。

此外，葡萄。营养学家指出，葡萄对于人体脾胃健康的保健作用较强。生吃葡萄有着一定生津开胃的作用，比较适合患有肠胃炎的患者食用。

最后，营养还指出，如枇杷、菠萝、椰子、栗子等食物都具有健脾益气的作用。但是，像栗子就不适合反胃的人使用。所以，患者还是要结合自己的身体情况，恰当的来选择食物。一些水果的食用确实可起到一定辅助肠胃炎治疗的作用，但一些水果的食用则会对病症带来负面影响作用。因而生活中，人们要多了解相关知识，合理的来食用水果。

二、哪些原因引起急性肠胃炎的呢

 1.病毒性肠炎。 病毒性肠炎见于犬瘟热病毒、犬细小病毒、犬猫冠状病毒等引起的肠炎。在病毒性肠炎中，轮状病毒是婴幼儿腹泻的主要病因，而诺瓦克病毒是成人和大龄儿童流行性病毒性胃肠炎的主要病因。

 2.抗生素导致的肠炎。 滥用抗生素，导致肠道菌群失调，或出现耐抗生素菌株而引起的肠炎。

 3.饮食导致的肠炎。 污染或腐败变质食物、刺激性化学物质、某些重金属中毒，以及某些变态反应等都能引起肠炎。

 4.寄生虫性肠。 寄生虫性肠炎见鞭毛虫、球虫、弓形虫、蛔虫、钩虫等引起的肠炎。寄生虫引起的肠炎以溶组织内阿米巴较为常见。

真菌性肠炎见组织胞浆菌、藻状菌、曲霉菌、白念珠菌等引起的肠炎。真菌性肠炎以白色念珠菌引起的最多。细菌性肠炎见大肠杆菌、沙门菌、耶尔森菌(引起小肠结肠炎)、毛样产芽胞杆菌、空肠弯曲杆菌、梭菌(犬出血性胃肠炎)等引起的肠炎。细菌性肠炎的致病菌以痢疾杆菌最常见，其次为空肠弯曲菌和沙门菌。

三、急性肠炎怎么预防才好呢

养成良好的卫生习惯：许多急性肠胃炎患者疾病是由于病菌的感染，大家一定要养成饭前便后洗手的习惯，尽量避免病菌侵害。

避免药物刺激：许多患者在发病前服用过非甾体类抗炎药(阿司匹林等)，这类药物会对我们的胃黏膜造成损伤，应尽量避免服用。

注意饮食卫生：大家一定要避免进食腐坏变质的食物，隔夜的食物最好避免食用，或者一定要在加热后再食用。

避免进食生冷刺激的食物：夏季是急性肠胃炎的高发期，由于天气炎热，大家都喜欢吃一些凉爽的食物或饮品，这些因素往往会刺激我们的胃肠粘膜，引起急性发病，应尽量避免。

如果你之前没有患过急性肠胃炎的话，为了确诊的话最好是能够去医院做一次检查，因为引起急性肠胃炎的病因有很多种，比如吃了不卫生的东西，或者是受凉等等，所以你需要去医院诊断下，医生会根据你的症状配好药的，如果症状严重的话，肯定是需要输液挂水的哦，不然腹泻严重会引起脱水休克的。

四、急性肠炎的症状都有哪些呢

患者的上腹痛正中偏左或脐周部位会有压痛症状，其疼痛呈现阵发性或是持续性钝痛特点，另外患者伴随有腹部胀痛，不适感。极少数患者有剧痛感。患者会有恶心、呕吐等症状，其呕吐物多是没有被消化的食物。患者在呕吐之后，会有轻松舒适感，部分患者严重呕吐，甚至有黄色胆汁或胃酸情况出现。患者有腹泻症状，且容易并发出现肠炎疾病。部分患者会随着胃部症状的好转而有所减轻甚至停止，腹泻多为稀便和水样便。

患者多次反复呕吐或是腹泻，容易出现脱水症状。当患者失水过多时，其皮肤弹性变差，伴随有眼球下陷，口渴以及尿少等异常症状，较为严重的患者还容易出现血压下降，四肢发凉的症状。

患者多容易有身体发热，头痛以及全身不适感等不同程度的中毒症状。该疾病发病比较急，患者的恶心，呕吐感比较频繁，较少有剧烈腹痛感，患者多伴随有水样状腹泻情况。

患者在发病之后就会感觉到肚子绞痛不已，并且每次疼痛的时候就会腹泻，患者每天腹泻的次数可以达到七八次，严重的患者还会出现十几次腹泻的症状。