胃酸过多往往会引起人们的身体不适，比方说感觉到烧心，还有反酸水的情况出现，使得人们无法专心工作或者是学习，长期胃酸过多的话还容易引起消化系统异常，所以说在日常生活中的保养很关键，饮食调理至关重要，那么出现胃酸过多状况的人们可以吃生姜吗?

第一，胃酸过多的患者饮食上是不可以吃辛辣和具有刺激性的食物，生姜虽然是好东西，但是吃了之后容易刺激到肠胃，导致胃酸分泌加剧，所以说患者最好不要吃。除了生姜之外，像花椒，芥末，胡椒粉等调味品虽然说都是比较微量的，但最好在日常饮食中也不要吃比较好。

第二，胃酸过多的患者需要注意好饮食保养，多吃一些富含碱性的食物，像面食可以代替米饭作为主食，比方说馒头，面条等食物都是不错的具有养胃功效的食物，另外蔬菜是人们身体能量必不可少的，因此蔬菜水果要多吃，但是像一些酸性的水果如柠檬，西红柿等都要少吃。

第三，患者可以党参、制半夏、生姜、黄连、干姜、甘草、大枣、鸡肉等食物一起炖汤，每日1次，每次吃鸡肉50克，喝汤，佐餐食用。这种食谱具有健脾胃，益气血的功效。对胃酸过多胃功能减退患者尤佳。饮食调理对于帮助改善人们的身体健康有帮助。

胃酸过多对于人们的身体健康危害还是挺大的，耽误时间越久的话只会导致自己的身体健康受到伤害越大，长期胃酸过多的话还会引起慢性胃炎，胃溃疡，反流性食管炎等疾病，每一种都是会严重影响到人们的正常生活的。所以说患者的一日三餐都要注意好清淡，易于消化，避免给自己的肠胃增加负担。