人们在追求瘦身的时候也期待身体健康，所以说辟谷这种既养生又可以瘦身的方法现在是很受欢迎的。辟谷的独特之处就是在此期间患者是不能够吃东西的，但是在结束辟谷后却是可以吃的。那么，辟谷之后到底可以吃什么菜呢?

辟谷之后可以吃什么菜?

为什么人们要辟谷内，就是因为可以通过正确的辟谷来保持身体清净同时可以达到瘦身的效果。所以在经过辟谷后就会感到明显的健康和轻松。在辟谷之后虽然可以吃菜要是有很多说道，具体指的就是需要循序渐进，因人而异。千万不要因为在辟谷之后吃错了菜而导致身体出现危险，导致以前的努力都白费了。

人们在辟谷结束之后应该先少食多餐再加量。而具体可以先吃流质食物也就是一些稀粥然后由软而变硬的。辟谷之后也是先吃银耳莲子羹，千万不要直接吃小米粥，原因是因为莲子银耳的灵气要比小米高。如果粥里有葡萄干的话，就不需要再加冰糖的。

其实葡萄干莲子银耳粥是可以坚持一两天的，然后就可以慢慢开始加黑芝麻的。在吃食物的时候应该养成饮食清淡的好习惯。在之后的日子里人们就可以开始喝点蔬菜汤，毕竟蔬菜汤里是加了水、蔬菜的，可以会让辟谷者的胃慢慢接受食物不会有不良反应发生。

温馨提示：辟谷是一种很好的养生工作，不仅可以保证症状健康也可以实现瘦身的目的。通过辟谷人们就会发现精神明显好转，身体上的多余赘肉也会慢慢消失。而在辟谷结束以后人们的饮食要多多注意，需要先喝稀粥然后选择喝蔬菜汤，让自己的胃可以慢慢接受食物不会有太高的刺激。