生活水平的提高让人们对饮食的控制能力减弱了很多，这是因为更多的美味食物吸引着大家，暴饮暴食和营养过剩都成为了健康的杀手。肥胖的人群逐年增加，因此患上慢性病的人的基数也是越来越大，这必须引起大家的重视了。市面上很多减肥产品，但是对身体有很大的伤害，而新近推出的辟谷餐则因为安全和好的效果备受大众喜欢，那么它到底有没有什么副作用呢?

想了解辟谷餐对身体的影响，就要先从它是什么开始学习。

一、什么是辟谷餐

我们都知道人体衰老或者说新陈代谢的下降与自由基有关，也就是说身体内的被氧化的自由基越多就会产生肥胖和衰老。而辟谷餐就是吃一些阻止氧化成分的食物，帮助身体恢复年轻的状态。

二、成分和功效

1、成分有蛋白质、酵素、鱼油、赫森茶和几丁质

2、功能：含有高蛋白物质的食物，因为这样的东西可以修补和建造细胞组织，调节荷尔蒙，增强机体的功能，并能提高身体的存养量。这个物质大家并不陌生，它拥有很好的清理血管，保护心脑，缓解视觉疲劳及调节需要和预防动脉硬化有着很好的功效。这种茶有清理肠道的功能，它没有依赖性，也不会对肠壁粘膜造成伤害;而从虾蟹中提取的几丁质是另一大生命要素，它有很好的免疫激活及调节免疫系统的功效。

三、有没有副作用

我们从辟谷餐的成分中知道，这种食物中根本不含有碳水化合物，也就是我们通常说的主食，比如米饭及面等饱腹食物。也就是说，采用辟谷餐可以起到减肥的作用但是也有伤害。

1、影响营养吸收

虽然摄取的食物含有很多身体所需的物质，但是没有碳水化合物的合作，很多养分并不能被传送到身体各个位置，且影响氧气的吸收量，长久下去会造成身体问题。

2、伤胃

长期服用辟谷餐会形成胃酸，这样长此以往会伤害到胃粘膜引起疾病。

综合上面的内容，我们了解了辟谷餐的成分和它的一些利于身体健康的功效，但是鉴于它还是有些副作用，所以还是建议大家不要长时间的服用，可以选择按季节性使用，例如每隔4月服用2周等方法，这样既能有效果还不会伤害身体。