孕4~6月常见的问题之一，就是孕妇发生轻重程度不一的贫血。其中有生理性原因和饮食原因，生理性原因占很大一部分：怀孕前3个月饮食数量明显下降，耗尽身体的营养储备，在孕4月之后，胎儿需求量增加，妊娠期血容量的增加，血浆增加多于红细胞增加，血液呈稀释状态，易发生生理性贫血。另外饮食上，很多准妈妈在孕前往往不注意饮食健康，吃喝随心所欲，三餐毫无规律，乱吃垃圾食品，原本身体铁储备就比较少，甚至临到怀孕前2~3个月还在节食减肥，基础就没有打好，就极易发生贫血问题。那么，在饮食上我们应该注意哪些问题，来避免缺铁性贫血的发生呢?

 1、增加富含血红素铁的食物摄入

食物中的铁分为“血红素铁”和“非血红素铁”两类，非血红素铁主要是存在于植物性食物以及蛋类中的铁，吸收利用率明显低于血红素铁。因此血红素铁是补铁的主要途径。血红素铁主要存在于动物体内，在人体吸收利用率很高且比较稳

定，基本上不受其他食物的干扰，包括有动物内脏(肝、肾、心脏等)、畜肉、各种动物血等，孕妇平均每天进食75-100g红肉(包括红色的动物内脏)，既补充蛋白质，又能补充多种B族维生素和血红素铁，最好分到三餐里面，也可以减轻消化道负担。

 2、增加促进铁吸收的食物

富含维生素C和有机酸的食物都有利于非血红素铁的吸收，主要是蔬菜、水果等，孕妇每天应进食足够的绿叶蔬菜，250g新鲜水果。另外蔬菜中还含有其他的孕妇需要的维生素(维生素B2)以及膳食纤维，改善孕妇便秘很有帮助。

 3、避免影响铁剂吸收的因素

茶、咖啡、巧克力等都含有大量单宁类物质，他们不利于铁的吸收利用，补铁期间最好少饮或不饮。可乐富含磷酸，也不利于铁的吸收。除了这些食物之外，葡萄籽胶囊、茶多酚补充剂之类的抗氧化物质也不要吃，大部分酚类抗氧化物质不利于铁的吸收。牛奶因富含钙，而过多的钙和铁同时吃进去，会降低铁的吸收率，应错开食用。

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