孕妈早期饮食往往会改变口味,很多孕妈往往嗜酸,比如青橘子能吃两斤,成天惦记着酸菜鱼,甚至看到“这酸爽”的广告图片都能流口水。“酸味”对孕妇来说真的有那么销魂吗?
酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。那么孕妈喜欢酸味食品,吃吧吃吧不是罪,是否所有酸味食品都可以吃呢?吃哪些酸味食品呢?一起来看下:
一、孕妈早期饮食嗜酸有什么好处?
1、增加孕妇食欲,减轻早孕反应
从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人带来的好处就是,酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。总的来说,吃得多比吐得多好呀!
2、促进钙的吸收和胎儿骨骼成长
从怀孕2-3月后,胎儿的骨骼开始形成,酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长,还有助于铁质可促进钙的吸收和骨骼成长,促进造血。并不是说只要是酸味就一定好的食物,这里所说营养包括新鲜水果和酸奶等营养食品。
二、孕期嗜“酸”吃什么好?
1、富含维C的酸味瓜果
很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物有丰富维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹、橘子、草莓、葡萄、柠檬、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。
2、酸奶
酸奶营养价值高,富含钙、优质蛋白多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养排泄有毒物质。有的孕妇认为酸奶经过发酵制成又很凉所以不敢饮用,其实怀孕后不但可以饮酸奶,而且还很有好处。酸奶是用鲜牛奶加入乳酸菌经过发酵制成的,对缺少胃酸的人吃了酸奶增加胃酸促进消化。
三、孕期有哪些“
酸”最好不好吃?
1、山楂
山楂属于酸性食物,对于喜欢吃酸的人来讲,其实是美食,尤其那一声冰糖葫芦的叫卖,一听到就流口水……一下暴露了年龄的感觉。其实,山楂不适宜孕妇食用,其对子宫的刺激相当大,能刺激其收缩,从而可能引起流产等。包括山楂制品,虽然山楂的含量不是太高了,但还是不建议食用,例如,山楂饮料,或者是山楂罐头等。
2、腌制的酸菜、泡菜
当孕妇在饮食不是太规律或者是没有胃口的时候,是可以选择吃些自家腌制的酸菜或泡菜来改善一下胃口的。当然,不要多吃,腌制类食品本身除了味道好吃,助消化之外是没有营养成分的!但是,注意,因为咸菜,其本身就是含盐量过高的食物,而且如果没有腌好的话,也会有大量的亚硝酸盐出现,所以在吃的时候,一定要注意,如果有白盐霜出现的话,不建议再吃。
这里提醒大家不但是孕妈应该少吃,备孕妈妈也应该尽量的少吃此类食物。当然咸鱼什么的也属于腌制类食物,孕妇同样不能够吃!