巧吃豆腐能催乳豆腐下奶食谱方推荐

巧吃豆腐能催乳豆腐下奶食谱方推荐_精彩生活_亲子育儿

 当归四宝汤

材料:豆腐100克、小花菇6朵、鸡肉丸6粒、腰果10粒、老姜2片、高汤600毫升、当归2钱、何首乌2钱、枸杞3钱、川芎2钱、香菇粉1茶匙、盐少许。

做法:

1、小花菇泡水至软,去蒂头,豆腐切小块。

2、将豆腐、小花菇、鸡肉丸、腰果、老姜片及中药材放入容器中,倒入高汤。

3、炖品入锅,外锅加2杯水,按下开关。以中火炖煮约30分钟,加入调味料拌匀即可。

 三文鱼头豆腐汤

材料:三文鱼头、嫩豆腐、老姜、料酒。

做法:

1、三文鱼头去腮冲洗干净,姜切片。

2、煮锅放水烧开改小火,嫩豆腐中间切开放入烫2分钟捞出切块。

3、鱼头放入煮锅(或砂锅)放姜,大火烧开倒料酒。接着改小火上盖煮10分钟,放入豆腐、盐烧5分钟即可。

 排骨白菜豆腐汤

材料:白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克(选择性添加),排骨2块,调料:盐3克,胡椒粉3克。

做法:

1、排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。

2、白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用。

3、排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂。

4、出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的。


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