鸡蛋的营养价值,想必就不要小编再说了吧!不过,在吃鸡蛋的时候,是有讲究的,尤其是下面9件事情是不能做的!
1,丢弃蛋黄。蛋白里面所含有的营养价值是比不上蛋黄的,蛋黄是蛋类营养的精髓。
2,鸡蛋吃太多。建议每周不要超过七个鸡蛋,平均下来一天吃一个即可。
3,生吃鸡蛋或者是喝鸡蛋清。因为这样不卫生,而且也不容易消化。
4,室温下存放鸡蛋。鸡蛋在室温下存放一天,相等于在冰箱里面存放了一周,所以买回来的鸡蛋应冷藏。
5,吃鸡蛋补铁。鸡蛋黄中的铁含量是很丰富,但是能被人体吸收的只有百分之三。
6,不要在乎鸡蛋是白皮还是红皮。红皮鸡蛋和白皮鸡蛋的营养价值是一样的。
7,迷信“土鸡蛋”。土鸡蛋并没有那么好,有些营养物质虽然含量比较多,但是有些营养物质却会少一些。
8,认为鸡蛋和豆浆相克。
9,不要忽略鸡蛋不会过敏。鸡蛋过敏的人群,占所有过敏人群的一半以上。
以上就是关于吃鸡蛋不该做的事情啦!我们都知道,鸡蛋对于正处于生长发育的宝宝来说,是最优质的食品。所以,家长们为了孩子能够健康的成长,都会给宝宝吃鸡蛋。
那么给孩子吃鸡蛋要注意什么?
1,控制数量
鸡蛋虽然营养,但是要控制好数量。尤其是对于宝宝来说,如果吃太多,则容易引起消化不良,而且还可能会造成宝宝维生素缺乏。所以每天给宝宝吃一个鸡蛋就差不多可以了。
2,不宜当首选辅食
很多家长都会将鸡蛋作为宝宝的首先辅食,其实这样并不妥当,因为鸡蛋会容易引起过敏,所以并不适合。
另外,鸡蛋清想必鸡蛋黄来说,更容易引起宝宝出现过敏反应,所以一岁以内的宝宝不宜吃鸡蛋清。
3,不吃生鸡蛋
生鸡蛋不卫生,如果给宝宝吃了很容易引起宝宝出现腹泻的情况,或者是出现食物中毒。所以给宝宝吃的鸡蛋,一定要煮熟。未煮熟的鸡蛋千万不要给宝宝吃。
4,煎炸鸡蛋不宜吃
煎炸过后的鸡蛋基本上已经没有营养价值了,而且宝宝吃了消化还会容易受到影响,所以宜给宝宝吃水煮蛋或者是蒸蛋。
5,宝宝发热的时候不能吃
吃鸡蛋会使得宝宝机体内热量增加,宝宝发热的情况下再吃鸡蛋,则容易加重病情。 (( www.99.com.cn