一、介绍杜仲的食用方法

杜仲不像我们平时经常吃的蔬菜、螃蟹等等，比较好烹饪，对于食用方法也是熟能生巧。杜仲是一味比较生僻的重要，普通人都不太关注。所以今天，我们就来说一说杜仲的食用方法吧。

杜仲可以制成杜仲茶和杜仲粉。

杜仲茶的饮用方式为：

【饮用方式】把3—5克杜仲茶放入杯中，浇上开水，闷盖3分钟。夏天冷却后饮用效果更好。

【饮用时间】每天饭前半小时饮用杜仲茶，饭后要隔开一小时再饮用。空腹饮用效果更好，尤其是临睡前喝一杯浓度比较高的杜仲茶效果特好。

杜仲粉的食用方法大致如下：

1、做大米饭和熬稀饭都可以加入适量的杜仲皮粉。

2、做肉丸子的时候，可以加入杜仲皮粉在肉末中进行混合。

杜仲粉的粉末一定要经过熬炖的过程才能发挥杜仲的功效。所以只要是烹煮的食材，都可以添加一点杜仲粉。

二、杜仲的作用及功效

小编将花大篇幅来说一说杜仲的功效与作用。为什么呢?主要是因为杜仲的功效与作用造福了许多人，应该让更多没有注意到的人看到杜仲的好处。一起来看看吧。

杜仲具有调节血脂、降血压、保肝的作用。杜仲茶能促使肝糖元堆积，增加血糖含量，保护肝脏。

杜仲可以调整肾脏与肝脏的功能，提高肠子的蠕动与排泄能力，从而改善虚弱的体质，强身健体。

杜仲还具有通尿利便的作用。能够有效清除体内垃圾，分解胆固醇和固性脂肪，可以解除便秘，减少脂肪，稳定血压。

此外，杜仲具有抗衰老的作用。长期服用杜仲，可促进血液循环和代谢机能，加速细胞间胶原蛋的代谢，促进脑细胞活性化，防止衰老痴呆症，因而可防止老化。

杜仲茶还能够有助于糖尿病患者调节体内的血糖，帮助糖尿病患者增加排汗，提高胰岛分泌胰岛素。

杜仲茶还可消除体内脂肪，有止咳、去热的作用。能够治疗头昏眼花、消除眼部疲劳，治愈痢疾、腹痛，补肝、美容养颜等功效。

三、杜仲适合哪些人食用

 杜仲适合哪些人食用

很多人打青霉素之前都要做皮试，为了保证被注射的人对青霉素不过敏。杜仲也是一样，有没有人对杜仲产生排异反应的呢?杜仲适合哪些人食用呢?

【减肥者】杜仲茶具有减肥的功效，能够有效减少体内的中性脂肪，是女生们的好伴侣。

【便秘者】长期饮用杜仲茶有通便利尿的作用，能够有效清楚体内垃圾，排除毒素。

【肾脏功能低下者】杜仲可以调整肾脏与肝脏的功能，强身健体。

【高血压者】杜仲茶有很好的降血脂，降血糖的作用。

 孕妇可以喝杜仲茶吗

有人说杜仲茶可以降低人体内的中性脂肪，对于产后妈妈来说，产后的身材回复是一件大事中的大事，所以就寻求和多减肥方式。那么，孕妇可以喝杜仲茶吗?

孕妇可以喝杜仲茶。

首先，杜仲茶能安胎，是妇人产前产后的补养品，因此孕妇可以安心采用。杜仲茶可以增强妈妈们的机体免疫功能，能够抗炎、抗病毒。

另外，在坐月子期间适当饮用杜仲茶是有好处的。因为可以起到预防腰酸背痛、肢体麻木的作用。杜仲是一味能补肝肾、强筋骨之良药。但阴虚火旺的产妇就应该慎服了。

但是每个人的体质都是不一样的，具体要吃的量要多少也是不一样的，建议孕妇们在医生的指导下服用。

四、杜仲不能和什么一起吃

 杜仲不能和什么一起吃

食物的搭配也是一门学问，正确的搭配方式，可以提高食物的营养，可以满足大家的味蕾享受。错误的搭配，可以造成食物中毒，严重的甚至会导致死亡。那么，杜仲不能和什么一起吃呢?

【蛇皮】蛇皮的作用多为清热去火，治疗咽喉肿痛。和杜仲的药性不符合。所以两者不可搭配。

【元参】元参则多用于凉血滋阴，泻火解毒，发烧烦渴，自汗盗汗，便秘，吐血鼻血，咽喉炎，肺结核等病症，凉性中药，和杜仲的温补相冲，所以不能一起吃。

 杜仲的副作用

杜仲具有降血脂、降血糖的强大功效。很多三高人士都会购买杜仲进行食用。但是杜仲食用过多有没有副作用呢?还是杜仲本身有没有什么毒副作用吗?一起来看一下吧。

杜仲是一味天然的中草药，源自大自然。经目前观测和临床数据，基本没有什么副作用。目前食过的人也都没有什么副作用的反应。

虽然杜仲本身没有副作用，但是也是要注意饮食的搭配，一些禁忌食物最好不要搭配在一起。

温馨提示：阴虚火旺者谨慎服用。