备孕能吃螃蟹吗
农历九月前后,雌蟹肉丰满;农历十月之后,雄蟹成熟肉丰满。所以,现在这个季节正是吃螃蟹的好季节。大家都知道孕妇不宜吃螃蟹,但是备孕期能吃螃蟹吗?这是很多准备怀孕的妈妈们想知道的问题。
螃蟹的营养价值
首先我们来了解下螃蟹的营养价值。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,具体含有的成分以及分量:每100克含水80g,蛋白质14g,脂肪2.6g,碳水化合物0.7g,钙0.141g,磷0.191g,铁0.08g,核黄素0.0051g等。螃蟹中还含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。
螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经。有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
螃蟹的食用禁忌
但是美味的蟹肉是高致敏性食物,对于一些过敏体质的人群,蟹肉会诱发并加剧人体的过敏反应,引发皮疹、哮喘等,严重者会引起过敏性休克。而且螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人也不宜食蟹。
螃蟹不仅是佳肴,还可入药。常见的有大闸蟹、毛脚蟹、海蟹、湖蟹、江蟹、河蟹等。螃蟹主要供食用,药用以河蟹为多。《雷公炮炙药性解》中记载,蟹主散血破结,益气养精,除胸热烦闷。捣涂漆疮,可治跌打损伤,筋断骨折,淤血肿痛及妇人产后淤血腹痛、难产、胎衣不下等症。蟹爪60克,辅以黄酒,加水同煎,再入阿胶,即为催产下胎药。鉴于以上药性,孕妇不宜多吃螃蟹,如果坐月子期间是母乳喂养宝宝的话,也有可能影响到宝宝。有习惯性流产的孕妇更应禁忌。
了解了螃蟹的营养价值和食用禁忌,大家应该都知道,螃蟹备孕期可以吃,可以补充丰富的蛋白质以及微量元素。但是有体质弱,宫寒体质、过敏体质和三高女性最好要少吃。