很多女性很在意黑眼圈，因为这肯定会影响美观。一般来说黑眼圈都是熬夜带来的。所以除了保证充足的睡眠来缓解黑眼圈外，还可以通过饮食来缓解。下面为大家介绍缓解黑眼圈的食疗方。

 一、当归鸡汤粥

 原料 ：当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花2克，鸡汤1000克，粳米100克。

 做法 ：先将前三味用米酒洗后，切成薄片装入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁。去布袋后加入粳米，用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥。日服1剂，分数次食用。

 功效 ：可消除血虚所致的黑眼圈。

 二、卷心菜牛肉汤

 原料 ：卷心菜500克，牛肉60克，生姜、盐各少许。

 做法 ：将牛肉洗净切成薄片，连同干姜一起放入锅内，加适量的水煮沸。而后投入已洗净、切好的卷心菜，共煮至菜熟肉烂即可。

 功效 ：补脾健胃，益气通络。

 三、白木耳猪肝汤

 原料 ：银耳30克，猪肝300克，生姜2片，红枣1枚，盐少许。

 做法 ：银耳用清水浸透发大，洗干净；用清水洗干净猪肝、姜、红枣，猪肝切片，生姜剥去姜皮，切片，红枣去核；瓦煲加入适量清水，用猛火煲至水滚，然后放入白木耳、生姜和红枣，继续用中火煲1小时左右，再加入猪肝，待猪肝熟透，即可加盐调味食用。

 功用 ：补血气、化瘀，经常食用银耳猪肝汤，可以预防眼睛周围出现黑晕，黄褐斑，黑眼圈均可得到较好治疗。

 四、苹果红枣鲫鱼汤

 原料 ：苹果1个、草鱼100克或鲫鱼一条、瘦肉150克、红枣10克、葱姜少许。

 做法 ：苹果去核去皮切成瓣，为防止苹果“生锈”可以用清水泡上。草鱼可以切成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片备用。烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄后取出，再加入瘦肉片和红枣翻炒。注入冷水，用大火炖，待炖汤稍白，加入苹果瓣，用小火炖20分钟即可。最后放盐、料酒和胡椒粉，就可以出锅了。

 功效 ：补心养气、补肾益肝，对体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显改善作用。

 五、桂圆莲子粥

 原料 ：龙眼肉30克，莲子肉60克，糯米适量，陈皮30克，盐少许。

 做法 ：将龙眼肉、莲子肉、糯米、陈皮分别用清水淘洗干净，莲子肉去心，保留红棕色表皮；全部材料一齐放入煲内，加适量清水，用猛火煮至水滚，然后改用中火继续煮至糯米开花成稀粥，加盐调味。

 功用 ：养血补虚，防治黑眼圈，补益身体，预防黑眼圈症状的发生。

 六、洋参猪血豆芽汤

 原料 ：西洋参15克，新鲜猪血250克，大豆芽（去根和豆瓣）250克，瘦猪肉200克，生姜2片，盐少许。

 做法 ：将所有材料用清水洗干净。西洋参和瘦猪肉切成片状，生姜去皮切片。瓦煲内放入适量清水，用猛火煲至水滚。然后放入全部材料，改用慢火继续煲一小时左右，加入盐调味，即可食用，一日一次。

 功效 ：可养神、补血，清除黑眼圈。

 七、枸杞猪肝汤

 原料 ：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。

 做法 ：清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。

 功效 ：补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

 医生温馨提醒 ：黑眼圈在短时间内是很难淡化的，所以那些黑眼圈比较严重的一定要坚持多吃以上食物，另外还可以通过按摩促进血液循环，改善黑眼圈。