豆腐红糖炖米酒
原料:豆腐150克,红糖50克,米酒50毫升。
做法:
1、备锅,把干净豆腐和准备好的红糖放入锅中,放入适量水,开火同煮。
2、待红糖化开后,加入准备好的50毫升米酒,沸腾后,起锅。
3、新妈妈吃这道食材疗法时,应坚持每日1次,1次吃完。
催奶评价:豆腐含大量雌激素,有利于产后妈妈乳汁分泌,红糖钙质丰富,且具有活血化瘀功效。
黄花菜黄豆猪蹄汤
原料: 猪蹄 800克,黄花菜 30克,黄豆 50克,姜 10克,盐 4克,味精 2克,胡椒粉 4克,大葱 10克。
做法:
1、猪蹄刮洗干净,随冷水入锅煮沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净待用。
2、黄花菜、黄豆清洗干净。
3、汤锅中加清水和姜片,放猪蹄煮沸后改用小火煨至肉熟骨脱。
4、 放入黄花、黄豆,大火烧至汤沸后再煨约10分钟,食时调味。
催奶评价:猪蹄历来可用于治疗产后气血不足,有通乳神效,想催奶的新妈妈可选择。另外猪蹄含有丰富的胶原蛋白,有美容功效。
鱼肉粥
原料:鲤鱼肉250克;大米100克;姜、葱、黄酒、精盐各适量
做法:
1、将里鱼肉切丁,放于碗中,拌入黄酒、姜末。
2、将大米淘净,加清水适量,用文火煮成粥后,放入鱼肉再焖10分钟,最后撒上葱花和精盐即可。
催奶评价:鲤鱼的营养价值较高,适合产妇食用。而且鲤鱼的确是一种有助通乳的佳品,加上大米还有健脾养胃的功效。