在日常的生活中很多人炖鸡汤一般都是放香菇、虫草花、木耳或者是一些药材,更多的人喜欢清炖鸡汤,这样炖出来的汤未带更加的鲜美。小编今天要给大家介绍的就是,椰子煲鸡这道汤。因为前不久有网友咨询小编,椰子煲鸡放哪些材料,以及椰子煲鸡的做法。
关于椰子煲鸡放哪些材料,大部分人都比较关心的,因为很多人都没有尝试炖煮过这道菜,所以在一开始尝试的时候,在配菜方面就犯了难。椰子煲鸡里面可以不放其他的食材,直接用椰子和鸡一起炖煮也是可以的,这样做出来的汤味道鲜美还有浓郁的椰香。
还有些人在制作椰子煲鸡的时候,喜欢放山药、枸杞、红枣等这些食材在里面。炖煮出来的鸡汤别有一番风味,而且鸡肉中也渗透进去很多的椰香,吃到嘴里面不仅有入口即化的感觉,而且唇齿留香慢慢的椰香和鸡肉的香气,萦绕在自己的舌尖久久不愿意散去,在喝上一口汤满满的幸福感,以下是关于椰子煲鸡的做法。
椰子煲鸡的做法:
1、准备一只老椰子、一只鸡、生姜、盐、枸杞、红枣、食材都洗干净切块备用。
2、在砂锅中放上椰子和鸡块,加入适量的冷水和生姜一起炖煮。
3、水开了以后放上食盐调味,改成小伙慢炖放上枸杞和红枣。
4、这种汤最好慢炖上一个小时以上的时间最好,鸡肉都炖松散的时候就可以出锅了。
通过以上的介绍我们了解到了,椰子煲鸡放哪些材料,以及椰子煲鸡的做法。在日常的生活中大家都喝腻了普通的鸡汤,偶尔尝试一下新鲜的味道也是不错的。而且椰子煲鸡的营养价值也很高美容养颜、益气补血的效果非常的显著。