小米是日常生活里面比较常见的一种谷类食物，小米养胃的效果是非常强大的，所以大家在日常生活里面就可以经常做一些小米粥来喝，如果只是单一的做小米粥，大家肯定会吃腻，这个时候大家就可以做一些血糯小米粥，口感就可以变得更好，而且味道又非常有层次感，血糯小米粥的做法非常简单，大家可以试着在家里面做一下。

需要准备适量的血糯米，还需要一些桂圆，花生，冰糖，先把血糯米清洗干净，浸泡几个小时，泡好以后就可以煮粥，花生也需要洗干净以后泡上一个小时，如果喜欢比较烂的花生口感，就可以和血糯米一起浸泡，食材全部准备好以后就可以在锅里面加入适量的水，用加入血糯米，用大火烧开，再改成小火一直熬到粘稠，再加入一些桂圆，最后加一些冰糖熬化，熬到自己所喜欢的稠度就可以出锅了。

血糯小米粥可以起到美容养颜，滋润皮肤和养肝作用，当出现脸色苍白，缺铁性贫血，营养不充足，皮肤干燥，身体瘦弱虚弱的情况就可以适当的多吃一些血糯小米粥。在天气寒冷干燥的季节里面，女性朋友就应该要多吃一些，可以达到很好的美容养颜作用。

血糯小米粥里面含有非常丰富的碳水化合物，脂肪，蛋白质，还含有钙质，维生素b1，维生素b2，可以起到很好的养气补血作用，经常吃的话还可以强健身体。吃起来口感又非常不错，对于处在恢复期的患者，幼儿，孕妇以及身体虚弱的人都能够达到很好的滋补效果，大家应该多吃一些。

血糯小米粥的养生功效和作用是非常多的，做法又非常简单，大家可以按照上面的步骤来做。在夏季经常出现拉肚子的人，也应该要多吃一些，还可以保护牙齿，在中医方面认为，血糯小米粥生津止汗，益气健脾的作用非常好，在夏天我们就需要好好调理脾胃，吃一些血糯小米粥就非常好。