碱性食品与健康，健康合理的饮食对人们的健康是很有益处的，人们都想通过改变饮食方案，从而从这些饮食中获得更多的健康益处。食品的种类多样，作用也是很多的，不同的食物对人们的影响也是不同的，碱性食品是食品中的一种类型，下面我们来了解下碱性食品与健康。

碱性饮食，吃某些食物可以帮助维持身体的酸碱度平衡，从而达到身体的酸碱度的平衡，进而改善身体的素质。碱性食物主要以素食为主，新鲜的蔬菜和水果等都是碱性的食物，此外一些的坚果，谷物和豆类等也是碱性的食物。碱性食物对健康的影响主要的有以下几点：

1.降低肾结石的风险，若是大家大量的饮食动物蛋白等，这样可以降低尿液的pH值，提高尿液的酸性，进而和提高肾结石的风险。因此饮食中要有丰富的蔬菜或水果等碱性饮食，可提高尿pH值，使尿液的酸碱度平衡，从而降低肾结石的风险。

2.碱性饮食可以减缓骨质流失和肌肉的萎缩的情况，碱性饮食适用于骨质疏松的患者，适量的多吃碱性的食物也有利于增加生长激素，降低一些慢性病发生的几率，对于缓解腰背疼痛等的症状，有很好的效果。

3.碱性或素食的饮食可以预防癌症。专家提示含碱性高的素食者会大大的减低癌症尤其是结肠癌发生的几率，当然素食者也要注意养成良好的生活习惯和饮食习惯，也对于预防癌症的发生也是很有益处的。

碱性食品与健康，以上是对于该问题的有关的介绍了，相信大家对于这个问题有了更多的了解，建议大家日常的生活中多吃一些的碱性的食品，也对于一些疾病的防治，对身体的健康是很有益处的。当然大家也不要光吃碱性食品，碱性饮食会限制蛋白质和钙摄入不足，因此大家要注意饮食的平衡。