瑞士卷是大家都非常喜欢吃的一种蛋糕，而且瑞士卷是属于戚风蛋糕当中的一种。软软糯糯的蛋糕，再配上果酱和奶油，以及切碎的果肉，卷成卷状，就是瑞士卷啦，咬上一口，松松软软，香香甜甜，非常的可口。但是我们在吃瑞士卷的时候也不能那么的盲目，那么瑞士卷的副作用有哪些呢?瑞士卷的功效和作用都有哪些?

瑞士卷当中含有非常丰富的碳水化合物，而且含有一定的糖分，吃瑞士卷可以帮助我们的身体补充热量和能量，提高我们的体力。另外，瑞士卷的主要材料是鸡蛋和面粉，还有比较丰富的蛋白质，所以吃瑞士卷还能够起到帮助我们获取蛋白质以及提高抵抗力的作用。瑞士卷既可以当做早餐搭配牛奶来使用，也可以当做平时的点心来食用，不管什么时间吃，都能给我们身体带来营养和能量，对于孕妇朋友来说，也可以吃一些瑞士卷，可以提高孕妇的免疫能力，帮助胎儿发育。

但是我们吃瑞士卷的时候也不能盲目，瑞士卷虽然是一种食品，并不是药物，也不会给我们的身体带来副作用，但是对于一些特殊的人群来说，吃瑞士卷就有可能会产生相应副作用了。比如说血糖偏高的人，对于血糖偏高的糖尿病患者来说，应该严格控制饮食中的糖份，瑞士卷当中的糖分和热量都比较高，因此不太适合糖尿病的患者吃，如果糖尿病的患者过量的食用瑞士卷，会导致血糖进一步升高，对病情十分不利。

今天我们了解了瑞士卷的副作用，也了解了瑞士卷的功效与作用，对于生活当中的大部分人而言，都可以吃瑞士卷，而且吃瑞士卷是非常有营养的，可以为我们的身体提供能量和蛋白质，但是对于糖尿病的患者来说，就要谨慎食用瑞士卷等其他点心和甜食了！