一、上火的症状到底是什么
上火有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。
人体里本身是有火的，如果没有火那么生命也就停止了，也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内，比如体温应该在37度左右，如果火过亢人就会不舒服，会出现很多红、肿、热、痛、烦等具体表现。
从某种意义上说有火则生、无火则死，正常意义上说来火在一定的范围内是必须的，超过正常范围就是邪火。不正常的火又分为虚火和实火，正常人体阴阳是平衡的，对于实火来说阴是正常的但是阳过亢，这样就显为实火。另一种情况阳是正常的阴偏少，显得阳过亢，这样就显示为虚火。
上火还有什么含义？
上火中的“上”从某种意义上说就是表现的部位，再就是表示的一个动词也就是产生火了。一般人认为上火的具体表现一般在头面部居多，实际上中医认为人体是联系的，身体各个部位都应该有不同程度的表现。
那么人体的邪火到底是从哪里来的？是自身引发的还是外界因素导致的？
中医认为邪火大部分还是由内而生的，外界原因可以是一种诱因。总的说来还是身体的阴阳失调引起的。
外感火热最典型的表现是什么？
最常见的就是中暑，通常都是在温度过高、缺水、闷热的环境下呆的时间过长，然后体温也会升高。这就是一种典型的外感火热症。一般来说内生的火热情况比外感火热多。比如现在人压力变大、经常熬夜、吃辛辣食物等，内生火的因素比以前要大得多。
很多人认为上火是小毛病，吃点药或者自我调节一下就可以了。实际上上火有的情况下比较轻，是可以自己调节的。但是对于一些特殊人群比如老年人或者有基础疾病如心血管疾病的人来说还是应该引起注意的。
二、上火的食疗技巧汇总
一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
三、上火的具体病因说明
“上火”为民间俗语，又称“热气”，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。
一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类，临床常见的“上火”类型有“心火”和“肝火”。解决方法是“去火”，即中医的清热泻火法，可服用滋阴、清热、解毒消肿药物，也可用中医针灸、拔罐、推拿、按摩等疗法。平时要注意劳逸结合，少吃辛辣煎炸等热性食品。
“上火”从中医理论看，认为是人体阴阳平衡失调的结果。感受外邪，或人体机能活动亢进，就会出现阳盛阴衰的热证证候。一般认为实火（实热）多由于火热之邪内侵或嗜食辛辣所致，而精神过度刺激、脏腑功能活动失调亦可引起实火内盛。虚火（虚热）多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、阴血虚损而生内热，内热进而化虚火。“上火”（热证）的病因可以概括为五个方面：
①外感火热之邪；
②寒邪入里化热；
③七情过激，郁而化热；
④饮食不节，积久化热；
⑤房室劳伤，劫夺阴津。
四、上火的中医偏方分析
中医支招：菊花蜜汁
菊花不仅清肝明目，祛毒散火，制成饮料喝还能润泽肌肤，延缓衰老。做法如下：
取鲜菊花30克，蜂蜜适量。把鲜菊花用水煮开，熬至浓汁以后，再加入少量炼蜜制成膏。每晚取15克用白开水冲服。另外，皮肤在得不到充足睡眠的情况下，会出现营养流失，因此，在晚餐时多补充一些含维生素C或含有胶原蛋白的食物，例如猪蹄或肉皮冻，有利于皮肤恢复弹性和光泽。多数的水果中都富含维生素C，或者口服1-2片维生素C片也行。如果做好准备要熬夜，晚餐应少食辛辣食品，防止皮肤中的水分过度蒸发。敏感性皮肤的女性更应尽量少食易引起皮肤敏感的海鲜。酒精类饮料能帮我们保持旺盛的精神状态却对皮肤的养分吸收和保养大打折扣，因而尽量少用，而多饮用些鲜榨果汁或豆浆、纯净水等较为适宜。
中医支招：拍打
犯困是所有“夜猫子”要克服的难关，狂喝咖啡固然能提一时之神，但喝多了也会带来诸如发胖、骨质疏松、影响前列腺等副作用，所以不如试试拍打。
拍拍脑袋、拍拍颈部、拍拍大腿……凡是感觉疲惫的部位，都拍打一番。别小看了拍打，拍击法可是中医推拿手法之一，不仅能促进气血运行、消除肌肉疲劳，还能起到促进血液循环，提神醒脑的作用。
中医支招：酸枣仁
虽说熬夜很累，可由于压力、兴奋，常会使得人体循环紊乱，反而失眠。酸枣仁具有宁心安神、敛汗生津、镇静助眠的功效，非常适合因熬夜导致的虚烦不眠，如果能事先煮好酸枣仁粥及百合酸枣仁，等到工作完喝上一些，对于安眠极有帮助。酸枣仁粥味美、方便，无任何副作用。制作方法：将炒酸枣仁300克加水1500毫升煎至1000毫升去渣，粳米1-2两洗净后放入药液中煮粥，加少量食盐调味即可服用。另外，还可用新鲜百合300克，清水泡24小时，取出洗净，然后将酸枣仁10克煎水去渣，加入百合，煮熟食用，治失眠疗效很好。
