宝宝的辅食添加是一门学问，不仅各个年龄阶段添加的辅食种类有所区别，而且季节气候不同，丰产的食物也不一样。因此在给宝宝添加辅食时，应该根据月龄以及气候，优选选择应季的食物。前协和医院儿科专家李璞，结合自己50年临床经验总结，在《宝宝辅食添加与营养配餐》中与我们的爸爸妈妈分享了冬季宝宝辅食添加的优先选择。

冬季是一年中最寒冷的时候。这个季节的宝宝需要摄入足够的热量，以提高机体的抗寒能力，还要为生长发育做准备。

 4-6月龄冬季推荐添加的食物

谷类食物：强化铁或者锌的婴儿米粉，小米、大米、玉米面、玉米渣

薯类食物：红薯、土豆

蔬菜类食物：胡萝卜、白萝卜、山药、芋头、南瓜、苦瓜、菠菜、油菜、芥蓝、西蓝花、芹菜

水果类食物：苹果、梨、红枣、橙子、橘子、香蕉

 7-9月龄冬季推荐添加的食物

谷类食物：强化铁或者锌的婴儿米粉，小米、大米、玉米面、玉米渣、玉米、燕麦、标准粉

薯类食物：红薯、土豆、藕粉

杂豆类食物：红小豆

大豆及豆制品：豆腐

蔬菜类食物：胡萝卜、白萝卜、山药、芋头、南瓜、苦瓜；菠菜、油菜、芥蓝、芹菜、苋菜、白菜、香菜；西蓝花；百合、莲子

菌藻类食物：银耳、木耳、紫菜

水果类食物：苹果、梨、红枣、橙子、橘子、香蕉、桂圆、猕猴桃、红果、荔枝

坚果、种子类食物：花生、芝麻、核桃

动物类食物：蛋黄、鱼、海虾、牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鸭肉、鸡肝或者猪肝、猪血

 10-12月龄冬季营养餐推荐食谱

这一阶段的宝宝辅食添加种类和前一阶段相比并无变化，但是量明显增加。

 食谱一

早餐：二米粥+水果蛋羹 加餐：母乳或者配方奶

午餐：肉末而软饭+红烧豆腐 加餐：苹果片儿

晚餐：二米粥+清炒油菜 晚上睡前：母乳或者配方奶

 食谱二

早餐：山药粥+虾粒蛋羹 加餐：母乳或配方奶

午餐：菜末儿软饭+红枣枸杞蒸猪肝 加餐：银耳百合炖雪梨

晚餐：山药粥+肉末儿炒胡萝卜 晚上睡前：母乳或配方奶

 食谱三

早餐：芋头粥+蒸红枣 加餐：母乳或者配方奶

午餐：肉末儿软饭+萝卜丝鲫鱼汤 加餐：蒸红枣

晚餐：芋头粥+什蔬软饼 晚上睡前：母乳或者配方奶

 1岁-2岁冬季营养食谱推荐

这一阶段的宝宝辅食逐渐成为主食，但不建议宝宝吃成人的饭菜。应该增加谷类、蛋、肉、鱼、豆制品、蔬菜等食物的种类和数量，注意饮食多样化。

 食谱一

早餐：红枣小米粥+水果蛋羹 加餐：母乳或者配方奶

午餐：肉末儿软饭+鸭血炒豆腐 加餐：苹果

晚餐：红枣小米粥+清炒油菜 晚上睡觉前：母乳或者配方奶

 食谱二

早餐：虾仁黑木耳小混沌+银耳百合炖雪梨 加餐：母乳或者配方奶

午餐：扬州炒饭+白菜丸子汤 加餐：橙子

晚餐：菜末儿粥+虾皮炒豆腐 晚上睡前：母乳或者配方奶

 食谱三

早餐：紫菜粥+虾粒蛋羹 加餐：母乳或者配方奶

午餐：菜末儿软饭+海带烧豆腐 加餐：橘子

晚餐：柳叶面片儿 晚上睡觉前：母乳或者配方奶