一、快速戒酒有这些方法

1,戒酒首先让从思想上让嗜酒者得到认知，可以从一些视频，文章和图片等一些媒体方式上真正的了解到饮酒的危害，这样让嗜酒者自觉地端正态度，纠正自己的饮酒行为主动的进行戒酒。

2,用药物辅助戒酒，利用戒酒的药物可以使在想喝酒的时候一喝酒会对就有一种条件反射的厌恶感，这样一接触就就会厌恶慢慢的就会戒掉酒瘾。

3,戒酒是个慢慢的过程，不可能一次戒掉，嗜酒者可以选择通过一点一点的减少饮酒次数，并较少每次的饮酒量，这样一点一点的有计划的慢慢的就会把酒戒掉。及时喝酒也喝不多，适当的少量饮酒对身体也是有点好处的。

4,在饮食上辅助戒酒，在饮食上要吃清淡的食物，多吃富含维生素和蛋白质的蔬菜水果等营养食物，如胡萝卜，西红柿，小米粥及豆制品。也可以做些嗜酒者喜欢吃的清淡一些的饭菜，这样让嗜酒者吃饱饱的可以有效的帮助戒酒。

5,嗜酒者戒酒的过程需要家庭的帮助，关怀与鼓励，不能过度责怪嗜酒者使其产生自卑或低落心理，给与戒酒者关怀与鼓励，让戒酒者有足够的信心和决心，最终成功戒掉酒瘾。

6,戒酒可以让打算戒酒的人自己组到一起组成一个戒酒的组织，在这个组织里互相的监督互相的督促，相互约束相互帮助共同完成戒酒。

二、五个民间方法可以戒酒

 1、减量法

例如1斤酒量的，每周递减2两，逐渐直至不喝。减量的多少看个人身体的耐受力，也可以灵活掌握。为什么在逐渐减量呢？因为如果突然强制戒酒，很多酒精依赖者会出现情绪烦燥、行为失常等戒断反应，严重的还会出现幻觉，甚至危及生命。逐渐减量法对个人戒酒者来说是比较可行的。

 2、活黄鳝戒酒法

活黄鳝一条，放一瓶白酒内浸二天后，此酒1次1-2两，一日三次，将酒服完后永远不想再喝一滴酒。

 3、生杏仁+味精戒酒法

取生杏仁二两少量味精化成水，然后浸泡二在放在酒里两滴，一同少喝，可以戒酒。

 4、中药瓜蒂戒酒

瓜蒂的主要作用是催吐退黄疸。具体使用方法将瓜蒂0.30.5g浸泡在500ml白酒中，7到15天后饮用。如果酒量没有明显减小的瓜蒂剂量可以增加到0.50.7g。

 5、服用戒酒硫

在饮酒24小时以后，开始服用戒酒硫0.25～0.5克，连用1～3周，服药过程中避免饮酒。此药可缓慢和妨碍酒的代谢，产生躯体不愉快感，从而对酒产生厌恶，断绝饮酒欲念。

三、戒酒要注意哪些事项有这些

喝酒过度有害身体，戒酒过猛也同样会损害身体。德国医学专家最新研究显示，戒酒过猛有可能导致心脏病。 长期酗酒会造成心肌的直接损伤和植物神经系统的紊乱，产生心速变慢、血压下降等。

戒酒过猛，酒精对于植物神经系统的抑制作用就会突然停止、减弱或消失。此时，戒酒的人如同戒烟和戒毒的人一样都会面临“戒断综合征”。

即植物神经系统需要重新调节平衡，被抑制的交感神经会突然活跃，造成心跳加快、心律失常、血压升高等应激反应，严重者尤其是合并有心脑血管疾病的人会由于心脏疾病导致死亡。

此外，对于长期酗酒的人，戒酒也不能使受损的植物神经系统修复，尤其对于患有高血压的人，饮酒可能导致的脑卒中、心肌梗死等都是戒酒根本无法恢复的。 因此，不论是长期饮酒还是间断性饮酒的人都不要戒酒过猛，要逐渐减量、循序渐进。

四、要想戒酒应该吃什么

据调查显示：在饮酒的人中有40%～50%的男性有暂时的酒精类问题；而10%的男性和3%～5%的女性则有普遍而持久的酒精类问题，就是常说的酒精中毒。饮酒九大技巧 减少身体伤害

酒精中毒是酒精对中枢神经的刺激，使得神经系统缺乏B族维生素，除了会损伤酗酒者的大脑、肝脏等器官，酒精还会造成胃黏膜充血，溃烂，而修复胃黏膜也需要B族维生素。可见，B族维生素不足是酒精中毒的主要原因，很多酗酒者往往因为不知道这个秘诀，采用了其他的戒酒方法，如在酒瘾上来时靠喝咖啡，增强对神经的刺激性，结果却是把体内的B族维生素冲洗掉；或靠吃糖戒酒，而过度刺激胰岛素的分泌，使血糖降低，起到适得其反的作用。

 专家建议

想要彻底戒酒，最好多吃富含B族维生素的食物，如燕麦、全麦面包、动物内脏、瘦肉、花生、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶等。如果习惯，不妨在早上喝点燕麦粥，因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性中午很低，喝酒很容易醉酒，早晨喝点燕麦粥，能够帮助降低中午喝酒的欲望；同时，粥类还能够保护胃黏膜。需要注意的是，B族维生素不会贮藏于体内，多余的会完全排出体外，因此，戒酒的人必须每天补充B族维生素。

酗酒者大多营养不良。因此，最好暂时每天摄取150克蛋白质；吃大量的鱼、鸡、鸭或肉类；还可以依各人的喜好，加上动物肝脏。

专家还为戒酒的人开出了每日的戒酒秘方：每天吃少量高蛋白的食物，在每一餐的中间，补充强化牛奶，或加上蛋、酵母、卵磷脂、钙及镁；午餐吃绿色蔬菜沙拉，晚餐在此基础上浇一匙植物油；每餐饭后吃两三颗综合矿物质及多种维生素B片、500毫克以上的维生素C；每天早餐之后吃维生素A、D、E胶囊。