一、小孩几岁能吃太子参
首先,七岁以下的孩子,不建议给吃太子参。因为太子参就如同中药一样,它虽然是一种补品,但也具有一定的药理作用。七岁以下的孩子由于年龄比较小,如果吃了太子参,有可能会影响到内分泌的稳定,甚至会出现食物中毒的症状。因此家长千万不要给七岁以下的小孩吃太子参。
其次,等小孩长到八岁以上时,在有必要的情况下,可以给孩子吃一些太子参。比如说孩子出现脾弱肺虚,肺活量差,又或者肺部虚寒的情况下,给孩子吃一些太子参,可以有效的调节孩子的内分泌,起到调理肺部功能的效果。但这种情况下仍然不可以吃太多,而且太子参也替代不了药物的治疗效果。
最后,对于未成年的孩子来说,最好能把太子参作为辅助材料,放入汤中熬汤喝。因为太子参直接泡茶喝的药性太大,但是通过煲汤的方式,就能够很好的将西洋生的毒素分解蒸发,同时也可以保存太子参的营养物质。比如说太子参排骨汤,太子参母鸡汤都可以适量的给孩子喝一些。
很多家长喜欢给孩子吃太子参之类的补品,认为营养价值高,有利于孩子健康,其实这种想法是错误的。如果小孩身体发育一直都很正常,那么家长最好不要给孩子吃太子参这一类的保健品。因为盲目的给小孩吃太子参这一类的保健品,很有可能会导致孩子内分泌出现问题。
二、太子参的食疗功效
中医认为,太子参味甘、微苦,性平,入脾、肺经,有补气、生津之功,常用于病后体虚、倦怠自汗、饮食减少、口干少津,以及阴虚肺燥、咳嗽痰少等症。
《本草再新》言其“治气虚肺燥,补脾土,消水肿,化痰止渴”。《饮片新参》言其可“定虚惊”。
本品有近似人参的益气生津、补益脾肺之功,但力量较弱,是补气药中一味清补之品。
药理研究表明,太子参化学成分主要含有太子参皂甙A、棕榈酸、亚油酸、β-谷甾醇等,还含有糖、磷脂、氨基酸、挥发油及微量元素锰、铁、铜、锌等,有抗疲劳、抗应激作用,并有促进免疫及延长寿命作用,太子参皂甙A有抗病毒作用。
它既可与其他药物配伍,又能单味煎水温服,常用剂量为10-30克,可根据病情适量加减。
那些久病、体弱之人脾胃被伤,出现饮食减少、乏力、自汗等症状时,可用其配伍山药、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的药物,或取太子参15克、莲子20克,加水上锅煮至莲肉烂熟为度,食莲肉,喝汤。
发热疾病的恢复期出现气阴两伤症状,如口干舌燥、烦躁、气短乏力等,可用太子参与生地、知母、麦冬、竹叶等同用。
秋季或暖冬,肺脏极易受到温燥邪气的伤害,起病多出现发热、口鼻干燥、口渴、干咳、气短、少痰等症状,可用太子参与沙参、麦冬、百合、贝母等滋阴、润肺、止咳化痰药同用。
三、太子参食疗药膳方
银耳太子参
用料:银耳15g,太子参25g,冰糖适量。
制法:将银耳泡开,洗净,太子参布包,同冰糖加水适量炖至银耳熟,去药包饮用,每日1剂。
功用:可益气养阴、宁心安神,适用于心慌、气短。
百合双参汤
用料:百合、太子参各25g,北沙参20g,饴糖50g。
制法:将二参布包,同百合水煎取汁,去药包,调入饴糖,拌匀服食。
功用:可补气止汗,适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等。
太子参石斛粥
用料:太子参10g,石斛15g,大米100g。
制法:将太子参、石斛水煎取汁,纳入大米煮为稀粥服食,每日2次。
功用:可益气养阴,适用于气阴两虚之咳嗽、气短、肺燥咳嗽及病后体虚等。
太子参百合瘦肉汤
用料:太子参100克、百合50克、罗汉果半个、瘦肉750克。
制法:瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。
功用:此汤具有益气 生津、润肺止咳之功效,适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。
四、进食太子参有什么禁忌
太子参是人参的一种,它具有补气益血、生津、补脾胃的作用,是一种有补气益血、生津、补脾胃作用的中药,既可以入药也可以煲汤,它对很多疾病都有很好的防治作用,是传统中药材不可多得的一味药食两用药。那么在进食太子参的时候有什么禁忌吗?下面为大家科普这方面的知识。
其实,大部分的人都是可以使用太子参的,只是表实邪盛者,然而,表实邪盛主要是说外感邪气,好比感冒,感受风寒邪气,邪气很重,又发高热,多指风寒表实。表实邪盛者可以理解为有实证的人。太子参虽补力平和,但终为味甘之品,所以凡病有实邪者忌用,故邪实之证慎用。高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。太子参虽补力平和,但终为味甘之品,所以凡病有实邪者忌用,故邪实之证慎用。
另外需要注意的,因为太子参属于保健食品的一种,它具有很好的营养价值,但是在进食的时候需要注意,不能过量以免补得太过而引起上火。