大家应该都知道小米粥可以达到养胃作用，对于身体虚弱的人来说是一款非常不错的滋补食品，小米粥的做法非常简单，可以单独食用，当然也可以在小米粥里面加入其它不同的食材，像南瓜，山药，红枣等都是不错的搭配方式，可以让营养价值有所提高，今天要给大家介绍的就是用什么煮小米粥比较好。

大家可以用红豆搭配小米一起煮成粥来喝，红豆需要提前浸泡一下，然后放进水里面煮上20分钟左右，再把洗好的小米一起放下去慢慢熬煮，一直煮到熟透，可以根据自己的口味加入适量的白糖调味，这款食物不仅味道好，还可以起到很好的调理脾胃，化湿补脾作用，当出现高血压，动脉硬化等疾病也可以多喝一些红豆小米粥。

大家也可以用南瓜和小米一起煮成粥来喝，需要准备适量的大米，小米和一些南瓜，先把大米小米洗干净，把南瓜的皮去掉切成块状，锅里面加入大米小米，然后再加入适量的清水，烧开以后把南瓜块放下去再改成小火继续熬煮，等到南瓜熟了以后就可以盛出来放进碗里面，捣碎以后就可以吃了，能够达到清热解毒作用，里面所含有的膳食纤维也非常丰富，可以养胃清理肠道。

小米还可以和红枣搭配在一起煮粥喝，需要准备适量的小米，粳米，适量的红枣和冰糖，红枣清洗干净用清水泡一下，粳米和小米也洗干净，锅里面加入适量的清水，把所有的食材放下去用大火煮开，然后再改成小火慢慢煮到粘稠，最后加一些冰糖调味就可以喝了，男女老少都可以食用，能够达到补脾润燥，宁心安神作用。

上面给大家介绍的就是用什么熬小米粥好，又有哪些功效，看了上面的介绍大家应该也有了一定的了解，大家可以按照上面的方法制作一下，都非常简单，需要花费的时间也没有很长，除了上面这些搭配方法，大家还可以做百合麦米小米粥，海参小米粥，味道都是非常不错的，又可以达到养胃，祛除湿气，清热解毒作用。