一、糖尿病人能吃方便面吗

方便面是由小麦面粉、植物油、调味料、酱料、脱水蔬菜等食材制作而成的，大部分方便面为油炸面，由于方便面中含有大量淀粉和植物油，包含热量较高，脂肪含量也较高。对于糖尿病患者来说经常食用方便面可以导致营养不均衡，缺乏维生素，摄入热量较高，脂肪摄入超标，容易导致肥胖、高血脂，不利于血糖控制。方便面调味料中含有大量的盐分，过量食用可以影响高血压的控制。

其实，方便面是一种高热量、高脂肪食品，但作为一种主食，营养就不够均衡了，尤其缺乏维生素，所以不能长期食用。而且方便面的调料中含钠多，过量食用会影响血压，对糖尿病人特别不利。糖尿病人需要控制饮食的摄入量，因此，方便面不是他们的理想食品。

虽然方便面热量高，但不是绝对不能食用。如果因为环境不允许或者特殊需要食用方便面，选择科学的方法，糖尿病人也可以健康地吃方便面。

二、糖尿病吃什么菜好

洋葱。洋葱中还含有很多的其他降血糖因子，所含的S-甲基半胱氨酸亚砜具有降血糖、降血脂的作用，洋葱中还含有磺脲丁酸，可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。

木耳。现代医学发现，木耳是一种低热量、高营养的美味佳肴，其所含有的特异性酸性多糖体有修复胰岛β细胞和确切的降血糖功能，适宜于糖尿病患者适量食用。

空心菜。空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等。

南瓜。南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴，果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收，微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。实践也证实南瓜具有降低血糖、血脂的作用。

三、糖尿病人要谨记的饮食原则

糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视 膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。

四、糖尿病患者生活起居注意事项

 不可贸然减药或停药

夏季在户外时间增加，运动消耗热量增多，加上食欲低，碳水化合物摄入量减少，血糖水平较其他季节偏低，有的糖尿病患者便自行减药或停药，但这极可能致使血糖波动，加重病情，尤其是应用胰岛素的患者，更不能贸然停药。最好的办法是经常监测血糖，让医生根据血糖值的高低，合理调整降糖药的种类和剂量，规律用药。

 坚持适度运动

适度的运动可增强心肺功能，促进脂质代谢和对葡萄糖的利用，减少胰岛素的消耗，有利于降低血糖和保持稳定。夏季运动要注意避暑，可在清晨或傍晚到户外运动，如步行、做操、游泳、打太极拳等。为了预防运动时出现低血糖，可随身带些水果糖或葡萄糖水。

 注重心理保健

血糖水平的高低与情绪的好坏密切相关，夏季闷热的天气，易使人烦躁不安，情绪波动不稳，血糖就可能会居高不下，甚至使病情恶化。糖尿病人一定要调控和驾驭好自己的情绪，可以和友人在树荫下对弈、闲聊、听轻音乐、练书法、学绘画、参加其他活动等，都有助于放飞心灵。心静自然凉，血糖也就自然而然地下降。

 水果诱人莫贪吃

尤其是病情尚未得到控制的患者，更要管好嘴巴。血糖稳定的患者可在两餐间适量吃点含糖较低的水果，如柠檬、西瓜、青梅、樱桃、山楂等。西红柿、黄瓜含糖少，可代替水果。

 多喝水

夏季天热出汗较多，如果限制喝水，机体丢失水分，很容易导致脱水。血液浓缩而变得黏稠，易引发尿路感染、非酮症高渗性昏迷、脑血栓形成、肾前性肾功能不全等险情。所以，糖尿病患者应补足水分，多喝白开水或淡茶水。