一、肺结核患者有哪些饮食原则
1、多摄入含优质蛋白质高的食物。结核病灶修复需要大量蛋白质，提供足量的优质蛋白，有助于体内免疫球蛋白的形成和纠正贫血症状，应多吃瘦肉、鱼、虾、蛋类及豆制品等。保证每天摄入80-100克蛋白质，且优质蛋白应占到50%以上。
2、多食含钙丰富的食物。结核病痊愈过程中的钙化，需要大量钙质。牛奶和奶制品，因其含有丰富的酪蛋白和较多的钙，都有利于结核灶的钙化，因此鼓励结核病人多饮牛奶是补钙的最佳选择，每天饮250-500克牛奶可满足机体对钙的需求。含钙高的食品还有骨头汤、贝类食物和豆制品等。
3、适当增加维生素的摄入。维生素C可以帮助机体恢复健康，维生素B1、维生素B6能减少抗结核药的不良反应，维生素A可增强上皮细胞的抵抗力，维生素D可帮助钙的吸收。新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、动物内脏和蛋类含有丰富的维生素。
4、经常食用富铁食品。肺结核患者由于肺部小血管的损伤，时常会咯血，久而久之造成贫血。另外结核病本身对人体造血功能也有抑制作用，故养血、补血食物不可少。含铁丰富的食物有补血作用，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、食用菌等，排骨含有直接生血原料，排骨的髓腔内，都积存大量的补血成分，多喝排骨汤对结核病人也是有利的。
5、注意饮食调配。结核病人因胃口常常不好，因此，提倡食物多样，荤素搭配，做到色、香、味俱全，营养全面。
二、五种食物让你远离肺结核
1.无花果
中医认为无花果性味甘平，人脾与大肠二经。其主要作用为健脾止泻、清肠除热、祛痰理气、益肺通乳及消肿解毒等。用它可治疗颈淋巴结核。方法：取鲜无花果根30克，水煎。
2.黄鱼
黄鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等，都是人体所必需的营养素，对人体有很好的补养元气、调理气血的功效。经常食用黄鱼，能增进食欲，还能防治脾胃疾患和尿路结石等病症;对于一些消化性溃疡、肺结核、再生障碍性贫血等病症也有很好的辅助调养作用。
3.木瓜
木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。
4.甲鱼
甲鱼味甘性平，全身均可入药。除甲鱼肉外，鳖甲可滋阴潜阳散结消症;甲胶还有补血退热消瘀的作用;鳖血能滋阴退热，适用于肺结核病人;鳖头烧灰可治疗小儿诸疾及阴脱肛脱。
5.橘子
中医认为其性味甘，酸而湿.无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经，橘叶、橘核、橘络等也可药用，其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。治疗乳房结核可采用下方：取青橘叶、青橘皮及橘核各15克，以黄酒加水为溶液水煎服。每日1剂，分两次温服。并酌情配合应用抗结核药物，以达痊愈。
三、肺结核有这些症状
1.全身症状
表现为午后低热、乏力、食欲减退、消瘦、盗汗等。若肺部病灶进展播散，常呈不规则高热。妇女可有月经失调或闭经。
2.呼吸系统症状
通常为干咳或带少量粘液痰，继发感染时，痰呈粘液脓性。约1/3患者有不同程度咯血，痰中带血多因炎性病灶的毛细血管扩张所致；中等量以上咯血，则与小血管损伤或来自空洞的因管瘤破裂有关。咯血后常有低热，可能因小支气管内残留血块吸收或阻塞支气管引起的感染；若发热持续不退，则应考虑结核病灶播散。有时硬结钙化的结核病灶可因机械性损伤血管，或合并支气管扩张而咯血。大咯血时可发生失血性休克；偶因血块阻塞大气道引起窒息。此时患者极度烦躁、心情紧张、挣扎坐起、胸闷气促、发绀，应立即进行抢救。
病灶炎症累及壁层及胸膜时，相应胸壁有刺痛，一般多不剧烈，随呼吸及咳嗽而加重。慢性重症肺结核时，呼吸功能减退，常出现渐进性呼吸困难，甚至缺氧发绀。若并发气胸或大量胸腔积液，其呼吸困难症状尤为严重。
3.体征
早期病灶小或位于肺组织深部，多无异常体征。若病变范围较大，患侧肺部呼吸运动减弱，叩诊呈浊音，听诊时呼吸音减低，或为支气管肺泡呼吸音。因肺结核好发于肺上叶尖后段及下叶背段，故锁骨上下、肩胛间区叩诊略浊，咳嗽后偶可闻及湿音，对诊断有参考意义。肺部病变发生广泛纤维化或胸膜粘连增厚时，患侧胸廓常呈下陷、肋间隙变窄、气管移位与叩浊，对侧可有代偿性肺气肿征。
四、中医治疗肺结核偏方大全
地榆治肺结核
【功能主治】凉血止血，清热解毒。主治肺结核咯血。
【偏方组成】地榆(干品)3000克。
【用法用量】加水适量，煎煮2次，过滤，浓缩至12升。成人每次服30毫升(相当于生药7.5克)，1日4次。儿童酌减。咯血停止后，再服2～3日以巩固疗效。
【宜忌】服药时勿同服牛奶、蛋类，以免影响疗效。
【病例验证】采用此方治疗肺结核咯血136例，收到显著效果。其中浸润型肺结核104例，播散型肺结核10例，空洞型肺结核13例，其他类型肺结核3例，支气管扩张5例，肺脓疡1例。病程1～6天82例，7～15天36例，15天以上18例;小量咯血(每日100毫升以下)63例，中量咯血(每日400毫升以下)42例，大量咯血31 例。本组有23例因使用6-氨基己酸止血无效而改用地愉止血。服用本方后，有效者达132例(占97.8%)，其中1～3天咯血停止者67例，4～7天者 45例，7天以上20例。无效4例。
牡蛎夏枯草治肺结核
【功能主治】化痰散结，滋阴生津，润肺止咳。主治肺结核。
【偏方组成】牡砺30克，夏枯草、浙贝母、玄参、白及、天冬、北沙参各15克，百部10克，甘草6克。
【用法用量】每日1剂，水煎分2次服。40天为1疗程。并可随症加减。
【病例验证】用此方治疗46例肺结核患者，用药3～4个疗程，结果：痊愈26例(肺部一切正常);显效16例(空洞愈合，浸润吸收，尚有少量斑片状阴影);好转2例(空洞缩小，浸润部分吸收);无效2例。
沙参麦冬治肺结核
【功能主治】清肺养阴，润肺止咳。主治肺结核病。
【偏方组成】南沙参500克，麦冬、北五味子、人中白、百部、白芨、胡黄连、大生地、焦白术、生甘草各240克。
【用法用量】以上各药共研细末，水泛为丸如绿豆大。每日2次，每次4.5克，3月为1疗程。
【病例验证】治疗38例，临床症状如咳嗽、胸痛、痰中带血、盗汗等均在20～40天内消失，29例血沉在20～60天内降至10毫米/分钟以内，占血沉增快者的93.5%;30例痰菌转阴，占痰菌阳性者的93%。临床症状消失，痰菌转阴等时间约在20～60天，效果较好。3～6个月X线片复查结果示38例病灶吸收好转，范围缩小。空洞闭合率较高，时间较短。平均体重增加3千克，无明显副作用。
