生鲜电商爱鲜蜂:让巨头进来吧我不怕!

爱鲜蜂成立以来,凭借“中国式创新”的商业模式,一度登上各种新锐榜,其物流众包模式在电商中颇为独特。今年来,京东到家、Dmall等兴起,外界看来,好像爱鲜蜂一下子遭遇到各种巨头,相同的模式,和巨头竞争,有几成胜算?

为此,创业邦独家采访了爱鲜蜂方面业务负责人,答案似乎与外界想象中的并不一样。看爱鲜蜂方面首次对外回应,是怎么样表述自己的优势与不同的。

 爱鲜蜂是做什么的?

爱鲜蜂是一家O2O社区电商平台,专注于社区最后一公里配送,定位为“掌上1小时速达便利店”。爱鲜蜂的路子是互联网+便利店,爱鲜蜂提供平台和部分货品,便利店接单,配送到用户手中。

主打一小时闪电送达,爱鲜蜂的目标人群是年轻群体,满足年轻人的及时、主要、高频需求,因此主要品类包括水果、卤味、海鲜、乳制品、零食、急需品等“需要在1个小时内送到”的货品,而不做需求周期性比较强的,包括米面粮油等。品类上更像小而及时的便利店,而非大而全的超市。

货品上,重点品类自营,包括水果、卤味、海鲜等,夫妻便利店从爱鲜蜂进货,爱鲜蜂产地直采。非重点品类,夫妻便利店从其他货源进货。

配送上,众包物流,夫妻便利店店主进行上门配送。

 夫妻便利店创业平台

如文章开头所言,外界的担忧在于,巨头来了怎么办。爱鲜蜂的回答是,二者之间有很大区别,不是大家想的那样。

 生鲜电商爱鲜蜂:让巨头进来吧我不怕!_商务服务_商标版权

从上图可以清晰地看出,虽然都做的是O2O及时上门的快生意,但是每家都有着这样那样的区别,爱鲜蜂的主要特点有两个方面,一是合作对象是处在传统零售业中竞争力较弱的夫妻便利店,二是重点品类商品自营。

与便利店的合作,来自于创始人张赢的工作经历。早在2012年,爱鲜蜂之前,张赢就已经开始与“夫妻店”的合作模式尝试,通过互联网手段给小店带来实际的利益,又能满足消费者需求。爱鲜蜂成立后延伸升级了这个模式。据爱鲜蜂方面称,这种共享经济的模式比滴滴要早。

爱鲜蜂+便利店,基于二者的理念相同。就像当年711创始人铃木敏文认为的那样,大型商超兴盛,便利店也很有存在的必要。便利店在城市中密布,提供的是家门口的便利,爱鲜蜂提供的是“一小时送达”、急需的便利,因此二者可以合作。

二者具体合作上,爱鲜蜂一是通过集中采购、直采,降低货源成本,让利给夫妻便利店,二是对软硬件技术进行升级,提升夫妻便利店的效率、带来实际的客源,帮助夫妻便利店“少干活,多挣钱”。

反过来说,正因为夫妻便利店足够密集,在配送时间上才会有真正的优势。物流企业的一大优势比拼就是比布点密集度,爱鲜蜂模式同理,因此才能做到“一小时送达”。

在自营方面,爱鲜蜂的考虑是,夫妻便利店太零散,通过爱鲜蜂集中采购,可以产生规模效应,同时服务优质的夫妻店还可以得到爱鲜蜂的激励。“爱鲜蜂和便利店联系如此紧密,爱鲜蜂其实更像是他们的创业平台。”爱鲜蜂方面负责人表示。

 不只是一家生鲜电商

或许是因为“新鲜美食 闪电送达”的口号,爱鲜蜂常被外界认为只是一家生鲜电商。如上文所述,爱鲜蜂自己的定义是O2O社区电商。不过生鲜水果所占比重确实不小,且主要是走产地直采模式,卤味、乳制品、海鲜鲜食、生活必需品也占了很大比例。

对此,爱鲜蜂方面表示,生鲜是爱鲜蜂平台的强势产品,水果是用户需求较大的一个品类,对满足用户需求和商业竞争都有重要意义,直采的好处则在于,一方面供应链更稳定,价格长期有优势,另一方面,对当地传统经济结构升级有重要的意义,比如产地当地政府、农业局等,都会非常重视,落在实处是能让当地老百姓在家乡就得到就业机会。

据创业邦了解,爱鲜蜂于2014年5月上线,目前已经在北京、上海、广州、深圳、佛山、苏州、杭州、南京等主要城市上线。目前已有1万多家夫妻便利店接入了爱鲜蜂平台,为了保证服务质量,爱鲜蜂会给合作的“夫妻店”进行培训,还会提供春夏秋冬四季的LOGO服装、统一的产品包装,特别优秀的店还会打上爱鲜蜂店面LOGO。

在上线之初,爱鲜蜂获得清流资本1000万元天使投资。2014年10月,获得红杉资本领投的2000万美金A轮融资。2015年年初,获得B轮融资,估值已达3亿美金。

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