在我国重庆地方的特色小吃受到了全国各地人民的喜爱。很多人特别喜欢重庆美食的原因就是在于重庆的食物都是非常辣的，也是非常符合一些重口味人的标准。所以如果想要在重庆吃到一些清淡的食物，基本是不可能的，他们吃辣是不可避免的。重庆的美食流传了很多年，至今都得到了许多人们的认可。走在重庆的大街小巷里都能闻到那种非常香辣的味道。但是一些住得离重庆非常远的人就无法知道真正的重庆美食，这让他们也感觉到非常的苦恼，于是现在为了满足一些人的需求，在全国各地都开设了一些重庆美食的店铺。现在家住在山西的老许就在自己家的附近开设了一家重庆美食店，因为老许之前也是一位重庆人，并且老许发现因为有很多的邻居对重庆美食非常的感兴趣，于是他干脆就开设了一家重庆美食店，能让更多的人吃到真正的重庆美食。老许兼职开设重庆美食店的经历，也让大家非常的感兴趣。

老许在家附近兼职开的重庆美食店主要是以火锅和小面为主的。因为这两样也算是重庆最最具有特色的美食了。到这里有的人可能会说火锅算什么？火锅在其他地方也是随处可见的，但其实真正的重庆火锅还是具有自己一定的特色的。重庆火锅的汤底就和其他的火锅不同。老许兼职开的这家重庆美食店，不仅有火锅小面这类主食，还有其他的一些像酸辣粉，抄手，鸡杂，豆花，毛血旺等等都是非常受周围居民的喜爱的。因此很多人也都非常喜欢去老许的重庆美食店里消费，可以体验原汁原味的重庆味道。

现在老许这家兼职开的重庆美食店在当地已经积攒了一些人气，名气还是不晓得，所以如果想要去尝试一下重庆美食，可以选择到老许的店面。老许想在近几年将自己的美食店开的更大，争取让全国各地的人都可以吃到重庆的美食。