今年的国庆遇上中秋,红火的“假日经济”被充分引燃,双节效应令大闸蟹成为最热单品。记者从生鲜电商平台每日优鲜了解到,作为大小通吃的“爆款”生鲜,平台所售的正宗阳澄湖大闸蟹双节前后销量尤为火爆,并且实现了即时配送,其中90%的订单实现了1小时达。
“整个阳澄湖东湖目前分为55个养殖区,不同的养殖区环境和养殖方法均不相同,其中位于东湖湖中的第25区位置,则是东湖中的最佳位置,多年来,一直被各下游厂商点名争抢”。据每日优鲜食材负责人刘啸峰介绍,好的水域环境加上专业的古法养殖技术,养出来的阳澄湖大闸蟹是最为正宗的,因此,每一只在每日优鲜平台售卖的大闸蟹,均产自最高等的阳澄湖25区。
多年来,阳澄湖大闸蟹一直是爱蟹之人的心头好,而螃蟹作为生鲜类产品之一,对于安全性和配送的时效性要求较高。据了解,为了确保消费者“入口安全”,每日优鲜平台所售的阳澄湖大闸蟹到货后均会经过其快检实验室的严格检测,检测指标高达260多项。而在配送服务方面,每日优鲜90%的订单已经实现1小时极速达,充分保证用户所收到的均为正宗阳澄湖活蟹。
记者还了解到,今年每日优鲜启动了“包养计划”,此前,洪湖第一批新虾、东航波音737空运的第一批杨梅、百亩宾川红提基地均已经被每日优鲜包下,并且商品一经上线,销量尤为火爆,而这也是其“包养计划”的前三站,包下阳澄湖“黄金25区”卖正宗阳澄湖大闸蟹,也意味着其“包养计划”再下一城。每日优鲜上述负责人表示,接下来专业买手团队还将奔赴全球美食聚集地,“包养”更多美食产地,让更多新鲜的美味直达消费者的餐桌。