12月5日消息，爱尚鲜花联合创始人湛广在网主办的“第九届中国网上零售年会”上表示，鲜花电商的风口有两点，消费趋势顾客持续向线上转移，行业在两年内面临重新的洗牌，未来可能会出现一两家上市公司。

据了解，本届大会已于12月4日在重庆世纪金源大饭店隆重召开。会议围绕“实体经济如何借势电商”年会主题，分别就“大形势：好不好？”、“电商产业：行不行？”、“移动电商：能不能？”、“网上零售：会不会？”等话题进行了务实探讨和交流。会上，湛广发表了主题为《“鲜花类”电商到底能做多大》的演讲。

 以下是演讲实录：

 主持人： 在生鲜这个类目大家关注的东西农产品里，在生鲜还摆着一个比较庞大的蛋糕时，我们比较关注的花卉类市场。2013年据农业部统计，花卉市场已经做到大概1288亿规模，目前花卉市场电商老大是比较默默无闻的，大家听到的可能都是上传播比较多的野兽派花店。今天重点说一下爱尚鲜花在整个上下游产业链的优势，并且作为这种优势，采取的一个控股模式来控制各个采购环节和运输环节，这也是鲜花目前市场上有些花店或者有些品类做不到的原因，今天鲜花市场的光鲜背后，肯定是存在问题的。下面就请湛总为大家分享一下，鲜花类电商到底能做到多大？

 爱尚鲜花联合创始人湛广

 湛广： 大家下午好！我来自爱尚鲜花，这是我个人的一个简介，我今天不是代表爱尚来吹牛的，我希望站在行业从业人士角度。来爱尚鲜花之前，发现与进来之后做起来之后根本不是那么回事儿。表面上鲜花给人呈现的是美，代表浪漫，代表爱情。但是背后的从业人员这里面也有很多酸甜苦辣。

今天给大家讲的是鲜花店上的风口和挑战。因为现在阿里巴巴副总说过一个句，在零售行业期间，最大一个蓝海就是生鲜和鲜花。因为这两个都是非标准化的，因为这个行业是非标准化的，物流很多问题，供应链也有很多问题，所以水太深。现在这个难题还没有被大家攻克，不等于在座的各位未来不会攻克它。

全球三大市场第一是北美市场，种植基地主要在厄瓜多尔、哥伦比亚。欧洲市场种植地主要在荷兰、消费市场主要在西欧和北欧国家。亚洲市场主要在中国和日本，但是生产主要在东南亚，大家会问为什么没有非洲？因为非洲他们连饭都吃不饱，所以就没有。

看一下全球鲜花市场的业态，第一个业态是什么？是商超店，在欧美发达国家如果你到那边考察，会发现他们主要是走超市这条路线。意味着什么？意味着已经是现代化的物流和国营体系，背后有很强大的企业在支撑。因为商超消化量很大，在商超里面能够把花卖好，也说明这个国家很成熟。在中国像家乐福、沃尔玛跟我们谈过，要求在他们那里开花店，但是我们考虑到风险很大，中国人还没有形成在超市买花的习惯。如果三天没有卖掉花就得扔掉，所以风险很大，他们觉得中国的超市怎么没有鲜花？他们觉得不可思议。

第二是街店，意味着背后的供应链是分散的，是小户种植，没有大企业的支撑，这就是分散式，现在中国就是这样一个局面。我仔细研究过清明上河图，里面有好几处卖花的镜头，我觉得卖花一千多年前古人就开始喜欢鲜花了，到现在为止这个花还没有卖好，现在还是小店。能找到全国连锁的大型花店？在亚洲现在就是一个分散式的经营。