韩最火面包坊巴黎贝甜加速进军曼哈顿

5月7日消息,韩国知名面包坊巴黎贝甜日前在曼哈顿开设全美第42家分店,逐步完善其提高知名度、扩大经营范围的战略。

据悉,SPC集团(SPC)成立于1972年,前身为SAMLIP&SHANY公司,是韩国最大的面包生产销售企业,在全球有2500多家店铺。巴黎贝甜(PARIS BAGUETTE)是SPC旗下最知名和受欢迎的烘焙品牌。

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4月27日,巴黎贝甜的美国42号店“Park Avenue23号街店”开张。这是自13年10月其在纽约时代广场附近首次开店后的第6家分店,店铺面积为301平米,位于曼哈顿商业区和高级住宅街之间。

最近,SPC集团以纽约市中心为目标,不断在主要商圈开设直营分店,积极扩大营业。在过去的1年半内,SPC进军曼哈顿中心区,店铺平均每日接待上千名顾客。而在西部,从05年在洛杉矶韩国村建立美国1号店起,又接连进入加州住宅街和硅谷,极速提高知名度。

可见,SPC有意为其随即将开展的加盟店事业作准备,此举属其扩大在美业务战略中的一步。

据了解,巴黎贝甜在与总部位于波士顿的快餐店Au Bon Pain、美国连锁面包坊巨头Panera Bread以及伦敦快餐Pret A Manger等品牌的竞争中,表现毫不逊色。可想,这一定程度上得力于SPC集团在韩国积累的大量营销经验。

关于在巴黎贝甜在美国热卖的原因,网了解到,美国的面包坊一般销售约100种面包,而巴黎贝甜销售300多种,广泛受到顾客好评。另外,顾客自取商品的方式符合美国尊重个性的文化,也算是营销秘诀之一。

据悉,第一家巴黎贝甜开设于1988年,号称正宗的法式面包店,1997年在韩国烘焙市场占据首位。2004年9月,其在中国上海开设了第一家海外分店,随后又进驻美国、越南、新加坡等地,目前在国外经营180多间门店。

上个月,巴黎贝甜正式宣布与到家美食合作达成合作,共同推进中国传统食品行业在O2O领域的转型。日前,其已联合在中国推出“1元”下午茶活动。

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