10月21日消息,网获悉,近日,日本电商平台乐天市场开始对食品(主要是糕点、甜品类食品)实行一项“评点认证”活动。这项名为“乐天美食精选”(楽天グルメセレクション)的活动,是基于乐天的一项“甜品大赏”的评选活动,为获奖产品贴上代表“美食精选”的标签。
一款获奖的甜品(图片来源:乐天官网)
据了解,参与美食评审的成员,主要由乐天公司内部人员、乐天市场的消费用户、相关媒体以及专业美食评论家组成。评审活动将从食品的色、香、味和价格等指标着手,并进行评分,且得分高的食品,还将获得“评审员特别奖”。
这种评审活动预计每年举办四轮,本年度第一轮评审结果已于10月18日公布。有7种食品获得了“评审员特别奖”,其中包括上图所示的“柏屋薄皮豆沙包”。乐天方面表示,以后还将逐渐扩大评审的品类
另外,网通过乐天的日本官网了解到,获奖食品还在其销售页面展示了这款食物的各种信息,包括用料、历史文化、制作者的故事等等。