中国国际电子商务中心11日发布的报告显示，2016年，酒类市场在调整转型中逐步呈现转暖复苏态势，酒类产量和价格回升，进出口规模持续扩大，企业经营效益有所改善。

报告显示，2016年，全国规模以上酒类生产企业完成酒类总产量7226.3万千升，同比（下同）增长0.8%；全国规模以上饮料酒生产企业销售收入为8999.1亿元，增长7.1%，增速较上年提高1.8个百分点。从流通环节看，2016年，商务部重点监测的典型酒类流通企业白酒销售额931.7亿元，增长7.5%（上年下降15.3%）；酒类批发、零售均价较上年分别增长0.7%和2.7%，结束连续3年的下跌趋势。

报告称，酒类行业转暖复苏还处于分化态势，主要表现在白酒行业比葡萄酒、啤酒更加明显，其中中高端白酒率先复苏，名优白酒企业效益回升较快，中小酒企仍在筑底调整。部分中高端白酒产品零售价格上涨幅度在15%至35%之间，春节等重要节庆前夕，茅台、五粮液、泸州老窖1573等高端产品需求旺盛，生产厂商一度出现暂停接受订单的现象。同时，酒类上市公司经营业绩也明显好转，2016年36家A股酒类企业销售总额增长4.7%，利润总额增长5.4%。

展望行业发展趋势，从需求侧看，在人均收入较快增长、消费结构升级的背景下，个人消费和商务消费为支撑的市场格局将在一定时间内延续，个性化需求、品质需求、健康需求保持较快增长，市场需求结构逐步调整。

从供给侧看，行业调整和整合仍将继续，优势酒企扩张步伐加快，中高端品牌仍将引领白酒行业的复苏。而中小企业仍面临经营压力，产品结构将进一步优化，渠道方面更加重品牌、减环节、提效率，酒类电子商务保持快速增长。总体而言，我国酒类市场有望在调整转型中继续复苏。