8月18日消息，今日，据餐饮B2B交易平台“餐猫”负责人透露，餐猫PC端网站正在建设中，预计可在本周内上线。据了解，餐猫于今年3月完成了天使轮融资，5月推出了名为“餐猫商城”的微信服务号，此后依靠微信平台运作。

餐猫方面介绍到，餐猫为电商平台，不开餐馆，也不建工厂。餐猫将会通过平台服务餐饮行业的上、中、下游：在上游，通过整合一级代理商，联合采购通道，撬动上游工厂取得价格优势，在平台架设爆品厂家直营通道；在中游，经销商可以通过联合采购降低成本；在下游，餐饮企业可以根据采购量买到最优惠的产品。此外，餐猫还有其金融服务，通过白条、信用账期、质押服务为餐饮产业链上的各级提供经济支持。

据餐猫相关负责人介绍，目前，公司正在推进城市合伙人方案。餐猫城市合伙人，是指共同发展线下业务，与餐猫商城共同联采形成采购量的合作伙伴。餐猫会成立一个服务中心，让附近的城市合伙人都加入进来，享受一定利益的条件下，为下游的餐饮企业提供物流服务。目前，餐猫已经在全国多个城市发展了众多城市合伙人，9月将有大批县级市的城市可以运行起来。

餐猫创始人杨光认为，餐饮业存在的核心问题在于食品安全及产业链中价格混乱。并透露，中国烹饪协将食材标准及整个产业标准制定的工作交由餐猫完成。餐猫会找专业的食品检测机构，为某类食材或某类标准上定一些结果，要符合现在人们对健康的需求。